Posté le 24/06/2008 09:00:00 Par Les gourmandises de Charmela (Voir son site)
Il a fait drolement chaud et lourd ce week end, donc rien de mieux que de manger une petite salade bien fraiche et extra bonne.Toujours dans la simplicité et la facilité (ben oui j'adore ça.... autant rendre l'utile à l'agréable..) donc en fouinant dasn me splacards, j'ai improvisé et c'était une réussite!!
2 verres de quinoa/boulghour
1 poivrons vert, ou rouge (comme on veut)
2 tomates
2 escalopes de dinde
quelques feuilles de menthe
1/2 oignon (j'en avais plus)
Faire cuire le boulghour dans le double de son volume pendant 12mn. Egoutter et laisser redroidir.
Couper en petits dés oignons, poivrons, tomates. Emincez la menthe.
Faire griller les escalopes sans ajout de matière grasses.
Mélanger le tout et assaisonnez avec un peu d'huile d'olive (j'ai du mettre 3 cuillère à café, c'est selon votre gout) et citron.
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Salade de boulghour
Ajouté le 17/08/2008 07:12:00
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Salade folle de saumon fumé au citron vertAjouté le 29/10/2006 15:10:00
Et voici le repas en famille pour l'anniversaire de Gwengo ! Après avoir souhaité l'anniversaire de Papy Gé hier soir, qui fut ravi de découvrir son nouvel ami ! :-) Manue l'avait gâté avec des châtaignes , du velouté de potiron , de[...]http://lafeemaison.canalblog.com/archives/200...
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Salade mélangée de magrets avec les photosAjouté le 27/10/2006 18:10:00
Arf toujours pas de photo (ben voilà c'est chose faite, même salade le lendemain, toujours aussi miam, et avec photos), il faut que j'achète des piles, en plus de rideaux, poele, cocotte, fromages à raclette et charcuterie pour dimanche, rideau de[...]http://mespetitscarnets.canalblog.com/archive...
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Salade tiède de courgettes aux pignons de pin
Ajouté le 02/11/2006 10:11:00
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