Posté le 12/01/2009 11:22:18 Par KouzCooking (Voir son site)

Pour 4 personnes:
500 g de jeunes carottes
4 gousses d’ail. Sauce: 3 c à soupe d’huile d’olive
1 c à soupe de moutarde
3 c à soupe de crème fraîche
1 dl de vin blanc sec sel poivre
1 bouquet de persil un bouquet de coriandre.
Grattez et émincez les carottes. Couvrez-les d’eau ajoutez les gousses d’ail entières une pincée de [...]

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