Posté le 27/09/2008 20:48:48 Par Ô Délices (Voir son site)

La sauce grand veneur est une sauce épaisse et onctueuse, faite à partir d’une réduction de vin rouge, idéale pour servir avec les gibiers. Facile à faire, cette sauce épatera vos convives si vous la servez avec un rôti de biche.

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