Souris d'agneau confites à l'ail

Name: Souris d'agneau confites à l'ail
Prep time: 25 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 25 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 souris d'agneau; 1 tête d'ail complète; 2 gros bouquet de thym frais du jardin; 2 cuillères à soupe de miel; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 2 cuillères à soupe de sauce de soja

Avec une cuisson parfaite vous obtenez un délicieux souris d'agneaux confits à l'ail... À table!

Plat

3 parts

25 min

2 heures

facile

331 Kcal

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46

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Ingrédients

3 souris d'agneau
1 tête d'ail complète
2 gros bouquet de thym frais du jardin
2 cuillères à soupe de miel
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 cuillères à soupe de sauce de soja

Préparation

Faire fondre dans une cocotte (qui va au four) le miel avec l'huile d'olive jusqu'à obtention d'une sauce homogène, mettre les souris d'agneau, bien les imprégner de la sauce, ajouter l'ail, le thym et la sauce de soja
Mettre au four à 180 ° pendant 2heures au bout de ce temps vérifier la cuisson et arroser avec la sauce pendant environ 30minutes

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