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Recette de tarte
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Tarte au chou blanc
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Tarte au curry
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Tarte au chou blanc curry et miel
Tarte au chou blanc curry et miel
Cette tarte est un vrai délice et cela change des tartes classiques!
Préparation
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Laver le chou; Détailler les feuilles puis les plonger dans l'eau bouillante ; cuire pendant 15 minutes.
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Passer les rapidement sous l'eau froide et détailler à nouveau le chou en petits morceaux.
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Faire revenir le chou avec un noix de beurre ; ajouter deux cuillères à soupe de crème fraîche, du curry, du miel, sel, et poivre. Goûter afin d'ajuster l’assaisonnement.
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Laisser mijoter quelques instants sur feu très doux.
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Disposer la pâte brisée dans le moule; disposer d'abord quelques tranchettes de fromage de chèvre.
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Verser la préparation à base de chou. puis les lamelles de comté.
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Enfourner pendant 20 - 25 minutes ; ajouter quelques tranchettes de viande des grisons 5 mnutes avant la sortie du four.
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (359g)
Calories: 456Kcal
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Glucides: 29.7g
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Lipides: 32.8g
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Gras sat.: 18.2g
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Protéines: 9.3g
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Fibres: 6.7g
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Sucre: 10.2g
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ProPoints: 13
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SmartPoints:
19
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