Posté le 11/09/2008 14:19:59 Par Marysia aux fourneaux (Voir son site)
Une tarte toute simple pour profiter de la douceur des figues et des amandes relevée d?un sirop de romarin qui sent bon la Provence.
Uwielbiam t? prost? tart? któr? pachnie Prowensj?. Figi idealnie si? po??cz? z rozmarynem i midga?ami.

Tarte aux figues et au sirop de romarin :
Ingrédients :
1 rouleau de pâte feuilletée
5-6 figues fraîches coupées en lamelles
1 poire
100g de poudre d?amandes
30g de sucre glace
100 g de sucre
25cl d?eau
quelques brins de romarin
Tapissez un plat à tarte beurré de pâte feuilletée et piquez-la avec une fourchette. Saupoudrez de poudre d?amandes et de sucre glace.
Ensuite, déposez les lamelles de figues et des dés de poire. Enfournez à 180°C pour 20 min.
Préparez le sirop : dans une casserole, faites fondre le sucre dans l?eau. Ajoutez les brins de romarin, faites cuire 10 min, couvrez puis laissez infuser encore 10 min.
Arrosez la tarte encore chaude de sirop.

Tarta z figami i syropem rozmarynowym:
Sk?adniki:
1 opakowanie ciasta francuskiego
5-6 ?wie?ych fig prokrojone w plasterki
1 gruzska
100 g mielonych migda?ów
30 g cukru pudru
100 g cukru
25 cl wody
kilka ga??zek rozmarynu
Na dno posmarowanej tortownicy k?adziemy ciasto francuskie, nak?uwamy je widelcem i posypujemy posiekanymi migda?ami i cukrem.
Nast?pnie, k?adziemy plastry fig a tak?e kawa?ki gruszki i pieczemy tart? w 180°C 20 min.
Przygotujemy syrop : w rondelku rozpu?cimy cukier w wodzie. Dodajemy rozmaryn, gotujemy 10 min, przykrywamy i odstawiamy na kolejne 10 min.
Polewamy gorac? tart? syropem.

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Tarte aux figues fraîches et au pain d'épice
Ajouté le 02/10/2006 15:10:00
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Ajouté le 18/11/2006 15:11:14
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Ajouté le 09/04/2008 13:42:00
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Ajouté le 28/04/2008 00:00:00
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Ajouté le 12/09/2007 14:54:00
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