Posté le 16/08/2007 16:30:00 Par Amisalsa... (Voir son site)

Au quotidien, j?aime cuisiner et inventer des nouveaux p?tits plats mais dès que je reçois, je stresse, peur de mal faire et d?être désorganisée! J?ai donc fait très simple avec plein de choses différentes, de quoi satisfaire tout le monde ! Des salades, du bon pain, fromage, jambon, melon,? et une tarte de légumes, elle a fait l?unanimité ! Encore meilleure le lendemain !

Ingrédients:

1 aubergine

½ courgette

½ poivron rouge

½ poivron vert (un jaune c?est plus joli !)

1 gousse d?ail

1 ?uf

100ml de crème fleurette

1 pâte brisée

des herbes de Provence

du gruyère

et du philadelphia ! Vous pouvez le remplacer par du chèvre frais !

Faites cuire la pâte à blanc environ 10minutes à 180°

Pendant ce temps, couper les légumes en petits morceaux et faites les revenir dans de l?huile d?olive avec l?ail, du sel, du poivre et les herbes de Provence.

Tartinez le fond de la tarte de philadelphia et mettez les légumes cuits par dessus.

Battez la crème et l??uf, versez sur les légumes et ajoutez du gruyère !

Placez au four 10 à 15 minutes à 180°

• Tarte aux légumes et curry

  

  Ajouté le 08/11/2006 10:11:00

  J'avais quelques amis à la maison samedi, pour un apéro-dînatoire, et j'avais envie de faire une tarte salée qui changerait de la traditionnelle tarte moutarte-tomate-thon ou la quiche lorraine, alors j'ai fait[...]

  http://sbmarie.over-blog.com/article-4464617....
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  Tarte aux légumes d'été, sans blé, sans lait de vache, et flocons de levure sans gluten

  

  Ajouté le 12/07/2007 08:00:00

  Certaines sont fans de sacs à main et de chaussures au grand regret de leur mari ... Moi, je suis fan de petites graines bio, d'épices bio, de céréales bio, etc. (mais heureusement, mon Prince Gourmand n'y trouve pas trop à redire). Je peux[...]

  http://bledormant.canalblog.com/archives/2007...
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  Tarte légère aux légumes d'été méditerranéens

  

  Ajouté le 05/08/2007 11:56:00

  Que de poésie dans ce titre... titre qui n'a en fait aucun sens puisque ces chers légumes d'été méditerranéens sont disponibles (heureusement) partout et toute l'année... Le caractère méditerranéen de cette tarte se limite donc, pour ma part, à la[...]

  http://clairecuisine.canalblog.com/archives/2...
• Tarte aux légumes grillés

  

  Ajouté le 09/09/2007 12:15:00

  Tarte  facile et rapide à réaliser si vous choisissez des légumes grillés surgelés, préparation évidemment plus longue si comme nous, vous faites griller les légumes. Je n?ai rien contre les légumes grillés surgelés mais autant[...]

  http://zizoucuisine.over-blog.com/article-122...
• Tarte aux légumes confits

  

  Ajouté le 19/09/2007 11:58:00

  http://papillesetpupilles.blogspot.com/2007/0...