Commencer par décongeler les framboises dans une passoire pour que leur jus s'écoule. En garder une trentaine pour la décoration.
Placer la brique de crème fraîche liquide, ainsi qu'un bol et les fouets du batteur dans le congélateur pendant une demi heure.
Pendant ce temps battre au fouet le mascarpone avec les sucres pour obtenir une crème lisse et homogène. Émietter grossièrement les biscuits.
Sortir la crème fraîche du congélateur et la monter en chantilly. L'incorporer à la crème de mascarpone. Arroser les framboises bien égouttées avec le miel.
Mettre une première couche de framboises au fond des verres, suivie d'une couche de crème, puis les biscuits en morceaux et une autre couche de framboises.
Terminer par une couche de crème et décorer avec quelques framboises et une feuille de menthe pour faire joli.
Vous avez fait cette recette ? Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
Délicieux j'ai changer un peu la recette pas de miel car on aime pas et remplacer les biscuits par des meuringues a la framboise que j'ai également émiettée . un dessert leger et appréciable de tous apres une moule frite !!!
Ces crèmes qui vous aideront à devenir un as en pâtisserie
Quand le drapeau français s'invite dans votre tarte pour le dessert
Ces quatre crèmes transforment n'importe quel dessert!
Commentaires des membres:
Exellent j'ai adorer
Simple rapide bon, mais un petit truc, manque un peu de sucre à notre gout
Délicieux j'ai changer un peu la recette pas de miel car on aime pas et remplacer les biscuits par des meuringues a la framboise que j'ai également émiettée .
un dessert leger et appréciable de tous apres une moule frite !!!
Delicieux aux fruits rouges, car donne une petite touche d'acidulé