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Verrines framboises et mascarpone en crumble de Roudor

Dessert
4 parts
10 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Broyer les palets Roudor . Préparer la crème en fouettant le mascarpone, les jaunes et le sucre glace .
  • Mettre des miettes de roudor au fond de votre verrine . Déposer quelques framboises ;
  • Recouvrir de crème au mascarpone .
  • Remettre des miettes de roudor .
  • Décorer le tout avec des framboises.


Photos

Verrines framboises et mascarpone en crumble de Roudor, photo 1
Verrines framboises et mascarpone en crumble de Roudor, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Graves supérieur Bordeaux, Blanc

Questions:






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