Vous trouverez forcément le dessert parfait pour Pâques ici

Cette année pour Pâques, on a décidé de proposer à nos invités le clou du spectacle en dessert! Une recette à la fois gourmande, colorée et facile à faire (rien qu'ça!). Impossible vous dîtes? C'est mal nous connaître ;-)

Et comme une bonne nouvelle n'arrive jamais seule, sachez qu'on ne vous propose pas ici qu'une seule et unique recette mais bien 8 desserts de Pâques pour que vous ayez clairement l'embarras du choix! Et oui on est comme ça chez Ptitchef, quand il n'y en a plus, il y en a encore ;-)

Vous aurez donc du moelleux, voire de l'extra moelleux avec une brioche traditionnellement réalisée en Espagne: la Mouna de Pascua. N'oubliez pas d'en garder un morceau pour le petit-déjeuner du lundi de Pâques! Et que dire de notre bundt cake au glaçage parfait? Entre la forme grâce au moule utilisé et la déco, on aurait presque envie de ne pas y toucher (noooon on rigole, gardez-nous une part!).

On vous aide également à transformer la forme de vos préparations en leur donnant un belle allure de lapin. C'est le cas de notre gâteau lapin, ou plutôt de nos gâteaux puisqu'ils étaient 2 au début et se sont rassemblés pour ne former qu'un et ainsi obtenir un lapin chic avec son noeud papillon coloré. La version tarte lapin sera tout aussi appétissante et facile à réaliser grâce à une pâte sablée joliment découpée, une crème chantilly à la vanille et des oeufs colorés.

Et si vraiment vous êtes pris par le temps, 2 recettes express devraient vous sauver la mise: nos oeufs garnis et nos verrines. Dans le premier cas, vous pourrez utiliser des oeufs en chocolat que vous viendrez garnir d'une crème dessert puis parsemer de friandises colorées (le tout à dévorer avec les doigts). Dans le second, vous pourrez associer des morceaux de brownies (fait la veille par exemple) avec une crème chantilly et des oeufs en chocolat. 2 recettes qui seront aussi anti-gaspillage à garder sous la main pour utiliser ses oeufs de Pâques après la fête!


Allez, assez parlé, place aux recettes et surtout: bonne fête de Pâques à toutes et à tous!

>> Alors, une recette vous a donné envie? Dîtes-nous laquelle en commentaire!