Amarante

Ingrédients: 100 g d'amarante 15 cl d'eau 15 cl de lait de riz ou de soja ( ou du lait de coco ) 100 g de chocolat à 70% de cacao 2 grosses cuillères à soupe...

Ingrédients: Pour les petits crackers: 250gr farine T65 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1,5 cuillère à soupe grains de sésame 1 cuillère à soupe graines...

Ingrédients: 16 noix de saint-jacques 100 g d'amarante 3 jeunes poireaux 1 litre de bouillon à la citronnelle, combava et poireaux 20 g de beurre 1 cuillère à...

Ingrédients: 200 g de lentilles vertes ou blondes ou les deux mélangées 120 g d'amarante 1 grande casserole d'eau salée 1 échalote épluchée et émincée 1/4 de...

Ingrédients: 105 g d'amarante + 2 fois son volume d'eau - 1 pomme - 2 cuillères à café de miel

Ingrédients: bouillon de légume amarante

Ingrédients: 45 g d'amarante 125 g de yaourt au cassis 175 g de farine de blé 2 Cuillères à Soupe d'huile d'olive 3 Cuillères à Soupe de sucre 2 Cuillères à...

Ingrédients: 250 g de farine d'amarante 250 g de farine de blé 100 g de sucre 100 g de beurre 6 oeufs 1 litre de lait entier

Ingrédients: 60 g d'amarante 2 à 3 fois le volume d'amarante en eau (soit 200 à 250 ml) 1 poignée de raisins secs 1 poignée d'amandes non mondées 1 cuillère à...

Ingrédients: 500 g de filets de clairesse 20 g de beurre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel de yuzu maniguette dite graines de paradis 400 g de feuilles...

Ingrédients: 100 g de beurre 60 g de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé 1 oeuf 150 g de farine 60 g de chocolat en poudre (Banania) 10 g de graines d’amarante

Ingrédients: 200 ml d'eau 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de sucre 350 g de farine t55 1 cuillère à café de levure de boulanger déshydratée 2...

Ingrédients: 1 tasse de quinoa 80 g de beurre 2 cuillère à soupe de miel 80 g de noix du Brésil torréfiées finement concassées 1 à 2 blancs d’oeufs 80 g de...