Ptitchef

Sablés chorizo, comté avec ou sans olives

Apéritif
2 parts
10 min
15 min
facile
1015 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2
100 g de farine complète

50 g de beurre

2 cuillères à soupe d'eau

1 morceau de chorizo découpé en petits dés

1 morceau de comté découpé en petits dés

Olives piquantes Croc frais

Préparation

  • Dans un saladier mélanger avec les mains la farine, le beurre.
  • Ajouter un peu d'eau pour obtenir une pâte homogène.
  • Ajouter ensuite le fromage, le chorizo, bien mélanger.
  • Partager votre pâte en 2 et ajouter des olives dans l'autre partie, bien mélanger.
  • Former des petits boudins et les placer au frais 30 minutes (ce sera plus facile pour découper des palets).
  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Découper vos boudins en palet, les mettre sur une plaque à pâtisserie et cuire 15 minutes environ.
  • Sortir et laisser refroidir.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 233g
Calories: 1015Kcal
  • Glucides: 35.3g
  • Lipides: 79.4g
  • Gras sat.: 35g
  • Protéines: 36.7g
  • Fibres: 5.6g
  • Sucre: 2.5g
  • ProPoints: 28
  • SmartPoints: 37

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

LadoixBourgogne, Rouge
Puligny MontrachetBourgogne, Blanc
Chateauneuf-du-pape blancVallée du Rhone, Blanc





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