Biscuit portugais : fer à cheval

Name: Biscuit portugais : fer à cheval
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 250 g de farine; 100 g de sucre; 75 g de beurre; 2 oeufs + 1 jaune pour dorer; 2 cuillères à café de levure chimique