Biscuits coccinelles.

Name: Biscuits coccinelles.
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: fr
Ingredients: 50 g de beurre mou; 50 g d'huile d'olive; 90 g de sucre semoule; 200 g de farine; 1 jaune d'oeuf; 1 cuillère à café de cacao non sucré; colorant alimentaire rouge; pépites de chocolat

Goûter

4 parts

10 min

20 min

facile

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Ingrédients

Nombre de parts: 4

50 g de beurre mou

50 g d'huile d'olive

90 g de sucre semoule

200 g de farine

1 jaune d'oeuf

1 cuillère à café de cacao non sucré

colorant alimentaire rouge

pépites de chocolat

Préparation

Travaillez avec une cuillère en bois le beurre et le sucre, puis ajoutez l'huile d'olive. Si des grumeaux se forment, fouettez rapidement le tout.
Ajoutez ensuite la farine et le jaune d'oeuf. Prélevez un tiers de la pâte et ajoutez-y le cacao. Mélangez bien.
Ajoutez un peu de colorant rouge à la pâte qui reste, mélangez bien. Réservez les deux au réfrigérateur pendant une heure.
Formez de petites boules avec la pâte au cacao et des boules un peu plus grandes avec la pâte rouge.
Collez les deux et fendez la boule rouge avec un couteau, pour former les ailes.
Enfournez 20 minutes à 180°.
Laissez refroidir les coccinelles, puis collez les pépites de chocolat sur les ailes avec un peu de confiture ou de Nutella.

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