Ptitchef

Délicieux cookies avec trois fois rien !

Autre
4 parts
20 min
10 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4

Pour 12 cookies:

150 g de farine de blé grise T110 (Markal)

10 g de poudre à lever sans phosphate

100 g de pépites de chocolat noir vegan

50 g de cocktail d’oléagineux (Rapunzel)

10 g de fécule de pommes de terre

40 ml d’eau

40 ml de sirop d’agave (Bjorg)

30 ml d’huile d’olive

Préparation

  • Préchauffer le four à 160°.
    Concasser les oléagineux. Réserver.
  • Verser la farine, la poudre à lever, les pépites de chocolat et les oléagineux concassés dans un saladier. Bien mélanger et réserver.
  • Diluer la fécule de pommes de terre avec l’eau et verser le mélanger dans le saladier. Ajouter le sirop d’agave et l’huile d’olive. Mélanger jusqu'à obtention d’une pâte homogène.
  • Prélever une cuillère à soupe de pâte et former une boule, puis la déposer sur une plaque allant au four préalablement recouverte de papier sulfurisé. Recommencer la manipulation jusqu'à épuisement de la pâte.
  • Enfourner 10 minutes et laisser refroidir sur le grill.
  • A consommer de suite ou ranger dans des boîtes hermétiques. Ces cookies se gardent quelques jours.

Photos

Délicieux cookies avec trois fois rien !, photo 1Délicieux cookies avec trois fois rien !, photo 2Délicieux cookies avec trois fois rien !, photo 3

Questions:






Notez cette recette:

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

15 recettes de Cookies15 recettes de CookiesTout savoir sur le Brookies, savant mélange de Brownies et de Cookies !Tout savoir sur le Brookies, savant mélange de Brownies et de Cookies !Les herbes aromatiques : rien de mieux pour parfumer nos recettes !Les herbes aromatiques : rien de mieux pour parfumer nos recettes !Des desserts sans beurre: c'est facile et même délicieux!Des desserts sans beurre: c'est facile et même délicieux!

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel type de recettes recherchez-vous en ce moment?
Votez