Gâteau au Champagne

Name: Gâteau au champagne
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 verre de champagne; 3 verres de farine; 1 1/2 de sucre; 3 oeufs blancs et jaunes séparés; 1 sachet de levure chimique; 1/2 verre d'huile

Un grand classique, le gâteau au champagne tout simple et tout moelleux ! Il se fait comme le gâteau au yaourt en remplaçant le pot de yaourt par un verre de champagne.

Dessert

8 parts

10 min

40 min

facile

322 Kcal

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8

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Ingrédients

1 verre de champagne
3 verres de farine
1 1/2 de sucre
3 oeufs blancs et jaunes séparés
1 sachet de levure chimique
1/2 verre d'huile

Coût estimé: 1.35€ (0.17€/part)

Préparation

Préchauffez le four à 160°. Mélangez tous les ingrédients sauf les blancs d’œufs afin d'obtenir une belle pâte lisse
Battre les blancs en neige ferme et les incorporer délicatement à la préparation précédente
Versez dans un moule à manquer et cuire 30 à 40 minutes, vérifier avec un pique à brochette ou une lame de couteau qui doit ressortir sec
A servir avec une crème chocolat, caramel, salade de fruit ou comme moi qui ai plein de pommes en ce moment avec une compote maison

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