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Hot dog à la parisienne

Autre
1 parts
5 min
10 min
facile
La garniture tomate/oignon se marie bien avec la saucisse, à déguster avec une bonne bière.

Ingrédients

Nombre de parts: 1
une demi-baguette

deux saucisses de strasbourg (knacks)

une tomate


de la moutarde

du fromage râpé

Préparation

  • Mettre 2 saucisses à bouillir dans de l'eau (on peut aussi les faire griller à la poêle).
  • Couper la 1/2 baguette dans le sens de l'épaisseur, sans la séparer en deux complètement.
    Tartiner généreusement de moutarde à l'ancienne.
  • Dans une poêle huilée, faire revenir des rondelles de tomate et des tranches d'oignon jusqu'à ce que les oignons soient fondants.
  • Etape 4 - Hot dog à la parisienne
    Garnir le pain avec la tomate déposée régulièrement, et avec l'oignon généreusement.
    Ajouter les saucisses, et garnir généreusement de fromage rapé par-dessus le tout.
  • Passer au grill quelques minutes pour gratiner.
  • Manger tant que c'est chaud.
P Pâtissons donc !

Photos

Hot dog à la parisienne, photo 1
Hot dog à la parisienne, photo 2


Commentaires des membres:

frane, 31/10/2018

Excellent !!!

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