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Les bottereaux de drine
Des petits beignets traditionnels de mardi gras, hum toute une douceur.
Ingrédients
Nombre de parts: 5
100 g de beurre
100 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure
3/4 de verre d'eau
500 g de farine
1 cuillerée à soupe d'eau de vie
Préparation
- Battre les œufs en omelette avec le sucre.
- Faire fondre le beurre, ajouter l'eau et l'eau de vie.
- Verser dans l'omelette.
- Faire une fontaine avec la farine (+ la levure), y verser la préparation.
- Pétrir en une pâte assez ferme, mettre en boule et laisser reposer 1 heure.
- Étendre la pâte, découper des losanges et faire frire sur les deux faces.
- Saupoudrer d'un peu de sucre glace et déguster.
L les défis cuisine de la mort qui tue des toinettes
Informations nutritionnelles (pour 1 part):
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion = 183g
Calories: 621Kcal
- Glucides: 93g
- Lipides: 19.4g
- Gras sat.: 11.7g
- Protéines: 15.4g
- Fibres: 4.2g
- Sucre: 25g
- ProPoints: 17
- SmartPoints: 24
Végétarien
Sans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)
Recettes
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