Ptitchef

Les bottereaux de drine

Autre
5 parts
70 min
6 min
facile
621 Kcal
Des petits beignets traditionnels de mardi gras, hum toute une douceur.

Ingrédients

Nombre de parts: 5

100 g de beurre

100 g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

1 sachet de levure

3/4 de verre d'eau

500 g de farine

1 cuillerée à soupe d'eau de vie

Préparation

  • Battre les œufs en omelette avec le sucre.
  • Faire fondre le beurre, ajouter l'eau et l'eau de vie.
  • Verser dans l'omelette.
  • Faire une fontaine avec la farine (+ la levure), y verser la préparation.
  • Pétrir en une pâte assez ferme, mettre en boule et laisser reposer 1 heure.
  • Étendre la pâte, découper des losanges et faire frire sur les deux faces.
  • Saupoudrer d'un peu de sucre glace et déguster.
L les défis cuisine de la mort qui tue des toinettes

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 183g
Calories: 621Kcal
  • Glucides: 93g
  • Lipides: 19.4g
  • Gras sat.: 11.7g
  • Protéines: 15.4g
  • Fibres: 4.2g
  • Sucre: 25g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 24

VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)





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