Ptitchef

SIROP de Citron ou d'ORANGE

Autre
2 parts
15 min
5 min
facile

Ingrédients

2
Coût estimé: 5.55 (2.78€/part)

Matériel

Préparation

  • Prélever les zestes des citrons ou des oranges.
  • Faire chauffer l'eau et le sucre et porter doucement à ébullition.
    Jeter les zestes de fruits dans le sirop en ébullition et laisser mijoter 5 minutes.
  • Pendant ce temps, presser les citrons ou les oranges.
  • Verser le jus dans un saladier.
    Verser le sirop et les écorces sur le jus.
  • Laisser macérer 24 heures.
    Filtrer et mettre en bouteilles.
  • Étaler les zestes sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé et les faire sécher à four très doux.


Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rosé Languedoc-Roussillon, Rosé
Entre-deux-mers Bordeaux, Blanc
Viré Cléssé Bourgogne, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

Sharone, 25/08/2019

Bonjour sa me plais j adore la menthe j en n ai dans mon jardin MERCI

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