Faire chauffer l'eau et le sucre et porter doucement à ébullition. Jeter les zestes de fruits dans le sirop en ébullition et laisser mijoter 5 minutes.
Pendant ce temps, presser les citrons ou les oranges.
Verser le jus dans un saladier. Verser le sirop et les écorces sur le jus.
Laisser macérer 24 heures. Filtrer et mettre en bouteilles.
Étaler les zestes sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé et les faire sécher à four très doux.
15 recettes salées où le citron s'est invité
On parie que cette tarte est votre préférée!
Cette recette de cake au citron est la meilleure de toutes !
Commentaires des membres:
MERCI POUR RECETTE DE CES 2 SIROP ESTIVAUX+++ mais que fait on des zestes sechés au four ,quelle utilité par la suite
merci
Bonjour sa me plais j adore la menthe j en n ai dans mon jardin MERCI