Ptitchef

Sucettes au chocolat et au praliné

Autre
6 parts
20 min
5 min
facile
481 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
15 cl de crème liquide

2 cuillères à soupe de rhum

160 g de chocolat noir

120 g de beurre

Praliné haché

1/2 Mikado

Préparation

  • Dans une casserole, faire chauffer 15cl de crème liquide avec 2 cuillères à soupe de rhum.
  • Ajouter 160g de chocolat noir hors du feu et mélanger pour le faire fondre. Fouetter 5 à 10 minutes.
  • Du coup, avant de fouetter, rajouter 120g de beurre.
  • Réserver au frais plusieurs heures, puis, à l'aide d'une cuillère à café, prélever un peu de ganache que l'on mettra rapidement en forme entre les mains.
  • Rouler ensuite les boules de chocolat dans le praliné haché, et planter dans chacune d'elles un 1/2 Mikado.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 95g
Calories: 480Kcal
  • Glucides: 24.9g
  • Lipides: 38.7g
  • Gras sat.: 23.4g
  • Protéines: 3.6g
  • Fibres: 2.5g
  • Sucre: 19.6g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 23

VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)





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