Ptitchef

Sucettes pour chocolat chaud: chocolat noir + noisettes grillées

Boisson
6 parts
10 min
1 heure
15 min
facile
113 Kcal
Pour une pause-douceur ou une idée-cadeau gourmande, tentez cette recette de sucette pour chocolat chaud ! Ici nous vous proposons d'associer du chocolat noir et des noisettes grillées :-) Une association de saveurs onctueuse et croquante dont vos proches vont raffoler !
Suivez pas à pas les étapes de réalisation de cette recette facile grâce à nos explications photos, écrites et vidéo !

Ingrédients

Nombre de parts: 6
90 gr de chocolat noir

30 gr de noisettes

Matériel

Papier sulfurisé
6 bâtonnets en bois
1 moule à empreintes
Papier crépon
Bolduc
Ciseaux
Autocollants étoiles

Préparation

  • Etape 1 - Sucettes pour chocolat chaud: chocolat noir + noisettes grillées
    Préchauffer le four à 170°C. Disposer les noisettes sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et mettre au four 15 minutes. Laisser refroidir complètement.
  • Etape 2 - Sucettes pour chocolat chaud: chocolat noir + noisettes grillées
    Enlever la peau des noisettes puis les couper en deux. Faire fondre le chocolat noir puis verser une cuillère à café dans chaque empreinte. Ajouter des morceaux de noisettes et recouvrir de chocolat.
  • Etape 3 - Sucettes pour chocolat chaud: chocolat noir + noisettes grillées
    Mettre des morceaux de noisettes grillées sur le dessus et mettre au frais 5 à 10 minutes. Le chocolat doit être encore mou. Planter les bâtonnets dans les empreintes et remette au frais 20 minutes.
  • Etape 4 - Sucettes pour chocolat chaud: chocolat noir + noisettes grillées
    Démouler les chocolats et les déposer sur des carrés de papiers crépon. Replier le papier autour du bâtonnet et fermer avec un bolduc. Faire boucler le bolduc avec des ciseaux et coller un autocollant sur le nœud.
  • Etape 5 - Sucettes pour chocolat chaud: chocolat noir + noisettes grillées
    Et voilà, vous pouvez maintenant les offrir !
    Si c'est un cadeau, ouvrez le et agitez le bâtonnet dans du lait bien chaud!

Video

YouTube
Conservation au réfrigérateurConservation au réfrigérateur
Ptitchef.comPtitchef.com

Conseils et astuces:

L'emballage : vous pouvez emballer et décorer vos chocolats autrement : dans du tissu et fermer avec de la ficelle, dans de l’aluminium ou du papier sulfurisé par exemple !

Le moule : vous pouvez utiliser votre moule à glaçons.

Les noisettes : elles pourront être remplacées par d'autres noix ! Vous pouvez bien sur utiliser des noisettes déjà grillées (non salées).

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 20g
Calories: 113Kcal
  • Glucides: 8.5g
  • Lipides: 7.7g
  • Gras sat.: 3g
  • Protéines: 1.6g
  • Fibres: 1.5g
  • Sucre: 6.2g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 5

Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans oeufSans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Sucettes pour chocolat chaud: chocolat noir + noisettes grillées, photo 1Sucettes pour chocolat chaud: chocolat noir + noisettes grillées, photo 2Sucettes pour chocolat chaud: chocolat noir + noisettes grillées, photo 3Sucettes pour chocolat chaud: chocolat noir + noisettes grillées, photo 4Sucettes pour chocolat chaud: chocolat noir + noisettes grillées, photo 5




Notez cette recette:

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Que boire avec les desserts au chocolat ?Que boire avec les desserts au chocolat ?Des desserts au chocolat par milliers !Des desserts au chocolat par milliers !Les 4 bienfaits du chocolat sur notre corpsLes 4 bienfaits du chocolat sur notre corps

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel dessert avez-vous prévu pour Noël?
Votez