Dans un pichet faites fondre la crème et le chocolat 1 minutes au micro ondes. Ajoutez le sucre et laissez refroidir.
Étalez le mélange sur la pâte et saupoudrez de noisettes en poudre. Roulez chaque extrémité jusqu'au centre.
Placez au congélateur 15 minutes mini. Sortez la préparation du congèle. Dorez au jaune d’œuf et sucre mélangés avec un pinceau , pour que les 2 parties soient bien collées. Coupez des rondelles d'1 cm d'épaisseur.
Posez les sur la feuille de cuisson et dorez les a nouveau avec le jaune. Cuisson 20 minutes th 7.
Retirez les palmiers de la plaque et laissez les refroidir.
Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes
Darty
Fnac
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