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Tuiles au fromage et aux amandes

Autre
10 parts
20 min
15 min
facile
Une petite recette bien sympa pour accompagner l'apéritif et qui vous permettra d'utiliser les blancs d' œufs .

Ingrédients

10

Préparation

  • Préchauffer le four à 210°.
  • Battre le beurre ramolli avec le sucre glace pour obtenir une pommade.
    Incorporer progressivement les blancs d’œufs, l'huile puis la farine tamisée.
  • Compléter avec le fromage et les amandes.
  • Disposer des cuillerées de pâte bien espacées sur la plaque à pâtisserie et les étaler légèrement avec le dos de la cuillère.
  • Etape 5 - TUILES au FROMAGE et aux AMANDES
    Les saupoudrer de graines de pavot bleu.
  • Etape 6 - TUILES au FROMAGE et aux AMANDES
    Les faire cuire 5 minutes au four chaud.
  • Etape 7 - TUILES au FROMAGE et aux AMANDES
    Décoller rapidement au sortir du four et les placer sur un rouleau à pâtisserie pour leur donner la forme d' une tuile.

Photos

TUILES au FROMAGE et aux AMANDES, photo 1
TUILES au FROMAGE et aux AMANDES, photo 2
TUILES au FROMAGE et aux AMANDES, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Bergerac blancSud-Ouest, Blanc
Languedoc blancLanguedoc-Roussillon, Blanc
Alsace RieslingAlsace, Blanc

Questions:



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