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Tuiles au fromage et aux amandes
Une petite recette bien sympa pour accompagner l'apéritif et qui vous permettra d'utiliser les blancs d' œufs .
Préparation
- Préchauffer le four à 210°.
- Battre le beurre ramolli avec le sucre glace pour obtenir une pommade.
Incorporer progressivement les blancs d’œufs, l'huile puis la farine tamisée. - Compléter avec le fromage et les amandes.
- Disposer des cuillerées de pâte bien espacées sur la plaque à pâtisserie et les étaler légèrement avec le dos de la cuillère.
- Les saupoudrer de graines de pavot bleu.
- Les faire cuire 5 minutes au four chaud.
- Décoller rapidement au sortir du four et les placer sur un rouleau à pâtisserie pour leur donner la forme d' une tuile.
Photos
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