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Tuiles au fromage et aux amandes

Une petite recette bien sympa pour accompagner l'apéritif et qui vous permettra d'utiliser les blancs d' œufs .
Autre
10 parts
20 min
15 min
facile

Ingrédients

10

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four à 210°.
  • Battre le beurre ramolli avec le sucre glace pour obtenir une pommade.
    Incorporer progressivement les blancs d’œufs, l'huile puis la farine tamisée.
  • Compléter avec le fromage et les amandes.
  • Disposer des cuillerées de pâte bien espacées sur la plaque à pâtisserie et les étaler légèrement avec le dos de la cuillère.
  • Etape 5 - TUILES au FROMAGE et aux AMANDES
    Les saupoudrer de graines de pavot bleu.
  • Etape 6 - TUILES au FROMAGE et aux AMANDES
    Les faire cuire 5 minutes au four chaud.
  • Etape 7 - TUILES au FROMAGE et aux AMANDES
    Décoller rapidement au sortir du four et les placer sur un rouleau à pâtisserie pour leur donner la forme d' une tuile.

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Photos

TUILES au FROMAGE et aux AMANDES, photo 1
TUILES au FROMAGE et aux AMANDES, photo 2
TUILES au FROMAGE et aux AMANDES, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Bergerac blanc Sud-Ouest, Blanc
Languedoc blanc Languedoc-Roussillon, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc

Questions:






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