Beignet avec Farine de riz

8 recettes

Frit dans l'huile est bien souvent largement saupoudré de sucre, le beignet est assez peu diététique. Mais, du simple beignet aux pommes au beignet d'aubergine, quel délice ! Au Moyen-Age déjà, il est très apprécié et souvent garni de fleurs comme la violette, le lys ou le sureau. De ces délicates pratiques nous sont restés les beignets de fleur d'acacia ou de fleur de courge.

Recette Beignets de courge façon tempura

Beignets de courge façon tempura

Apéritif facile 30 min 211 kcal
Ingrédients: 600 g de courge 50 g de farine (ici un mélange de farine de blé et de farine de riz) 30 g de maïzena 1 c. à café de levure environ 7 cl d'eau...
Recette Beignets de courgettes sans gluten

Beignets de courgettes sans gluten

Apéritif facile 10 min 8 min
Ingrédients: 1 oeuf 5 cuillères à soupe de farine de pois chiches 3 cuillères à soupe de farine de riz 1 verre d'eau 1 pincée de bicarbonate sel poivre curry 1...
Recette Beignets de crevettes croustillants au sésame

Beignets de crevettes croustillants au sésame

Apéritif facile 25 min 247 kcal
Ingrédients: 30 g de farine levante 2 cuillères à soupe de farine de riz 2 cuillères à soupe de graines de sésame grillées 1 cuillère à café de pâte de curry...
Recette Croustillants de boudin blanc

Croustillants de boudin blanc

Apéritif facile 15 min 4 min
Ingrédients: 1 paquet de petit boudin blanc 1 paquet de vermicelle de soja (100 g) 1 petit oeuf 10 cl d'eau glacée 3 cuillères à soupe de farine de riz 1...