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Burrata

8 recettes

Bruschetta de tomates roties et burrata

(3 votes), (2) , (349)

Apéritif facile 5 min 35 min

Ingrédients: Tomates rôties : 250 gr de tomates cerises 1 c. à soupe d'huile d'olive romarin sel poivre 1 gousse d'ail Toast : 1 pain à bruschetta (ou une...

Faites votre burrata maison ! c'est facile et économique !

(2 votes), (1) , (285)

Accompagnement facile 5 min 256 kcal

Ingrédients: 1 mozzarella 4 c. à soupe de crème liquide 30% de matière grasse

Tartines roquette, pêches rôties et burrata : l'association sucrée-salée super gourmande !

(2 votes), (194)

Entrée facile 20 min 251 kcal

Ingrédients: 4 tranches de pain 1 pêche 1 burrata 1 poignée de roquette 1 càs d'amandes 1 filet d'huile d'olive sel poivre basilic frais

Tartinade de petits pois: parfaite pour accompagner une burrata bien crémeuse

(2 votes), (272)

Apéritif facile 5 min 5 min

Ingrédients: 260 gr de petits pois cuits égouttés 10 feuilles de basilic frais environ 3 cuillères à soupe d'huile d'olive Jus d'un demi citron 40 gr d'amandes...

Salade sucrée salée aux pêches rôties, roquette et burrata (les douces saveurs d'été)

(1 vote), (240)

Entrée facile 20 min 400 kcal

Ingrédients: 2 pêches 1 burrata 3 poignées de roquette 2 càs d'amandes 1 filet d'huile d'olive basilic frais sel poivre

L'un des fromages les plus fondants du monde!

(12 votes)

Rien que le terme "mozzarella" fait aujourd'hui pensé à l'Italie et aux délicieuses recettes de salades et pizzas! Mais d'où vient-elle exactement et quelles sont les différentes variétés de mozzarella? Ptitchef vous en dit davantage et vous propose ses 15 meilleures...

Pesto à la calabraise et sa burrata crémeuse

(1 vote), (1) , (249)

Plat facile 40 min 866 kcal

Ingrédients: 1 poivron (210 gr) 1/2 oignon sel 70 gr ricotta 35 gr pecorino 35 gr parmesan 10 gr de concentré de tomates (1 c. à café) 7 cl d'huile d'olive...

Carpaccio de mozzarella burrata

(4 votes), (3) , (76)

Entrée facile 5 min

Ingrédients: 1 boule de Burrata huile d'olive vierge extra vinaigre balsamique basilic, en très petite quantité et très finement hâché poivre du moulin fleur de...