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Céleri branche avec vin rouge

3 recettes

Côtelettes de sanglier, sauce poivrade à ma façon et purée de légumineuses

(6 votes), (24)

Plat moyen 12 heures 3 heures

Ingrédients: 1) Pour la purée de légumineuses: haricots secs blancs et rouges lentilles marron et corail pois chiches pois cassés fèves une feuille de laurier...

Spaghettis bolognaise selon louis-françois marcotte

(2 votes), (10)

Plat facile 30 min 2 heures

Ingrédients: 2 jarrets de boeuf 6 tranches de Pancetta 1 oignon 4 gousses d'ail 2 carottes 2 tiges de céleri branche 2 feuilles de laurier 1 belle cuillère à...

Estouffade de joues de boeuf à la bourguignonne

Plat facile 1 h 15 m 4 heures

Ingrédients: boeuf paré sans os kg 1,600 soit 4 joues pour 8 personnes. huile l 0,05 carottes kg 0,200 oignons kg 0,200 céleri branche kg 0,100 (facultatif)...

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