Ptitchef

Dessert brochette

24 recettes
Recette Brochette de choux à la fraise tagada

Brochette de choux à la fraise tagada

(52 votes), (17) , (489)
Dessert moyen 1h50m 659 kcal
Ingrédients: pate à choux : 160 g d’eau minérale 160 g de lait 150 g de beurre 180 g de farine 4 oeufs 1 pincée de sel 2 pincées de sucre crème pâtissière fraise ...
Recette Brochette de choux oreo

Brochette de choux oreo

(16 votes), (6) , (266)
Dessert Difficile 1h50m 823 kcal
Ingrédients: Pour la pâte à choux : 160 g d’eau minérale 160 g de lait 150 g de beurre 180 g de farine 4 oeufs 1 pincée de sel 2 pincées de sucre Pour la...
Recette Crème à la vanille, brochettes de fraises

Crème à la vanille, brochettes de fraises

(4 votes), (610)
Sans gluten
Dessert facile 45 min 258 kcal
Ingrédients: 4 jaunes d'oeufs 40 cl de lait entier 60 g de sucre vanillé une demie gousse de vanille une barquette de fraises...
Recette Pavlova glacée vanillée, brochette de fruits et soupe de fraises

Pavlova glacée vanillée, brochette de fruits et soupe de fraises

(3 votes), (83)
Sans gluten
Dessert facile 1h40m 1395 kcal
Ingrédients: Pavlova glacée vanillée : 300 g de sucre semoule 2 cuillères à soupe de maïzena 6 blancs d’oeuf (210 g environ) 1 cuillère à café de jus de citron 1 c...
Recette Brownies-crème anglaise et sa brochette de fruits frais.

Brownies-crème anglaise et sa brochette de fruits frais.

(1 vote), (9)
Dessert facile 20 min 27 min
Ingrédients: Pour brownies : 250 g de chocolat pâtissier 250 g de beurre 250 g de sucre en poudre 4 oeufs 75 g de poudre de noisette 175 g de farine Pour les frui...
Plus de 40 recettes d'amuse-bouches pour un apéritif de fêtes !

Plus de 40 recettes d'amuse-bouches pour un apéritif de fêtes !

(138 votes), (16 commentaires)

S'il y a bien un moment parfait pour organiser un buffet, c'est lors des fêtes de fin d'année ! Mais attention, pas question de rester classique ! Que ce soit dans les associations de saveurs ou dans les présentations, il vous est possible de surprendre vos invités.

Recette Brochettes de fraises et nectarines, sauce à l'orange

Brochettes de fraises et nectarines, sauce à l'orange

(12 votes), (1) , (197)
Sans gluten
Dessert facile 20 min 223 kcal
Ingrédients: Pour 4 personnes : > 1 petite barquette de fraises > 3 nectarines > 1 orange > 10cl de crème fraîche > 20g de sucre...
Recette Panna cotta bicolore, framboise et amande amère, brochette de framboises incrustée

Panna cotta bicolore, framboise et amande amère, brochette de framboises incrustée

(3 votes), (9)
Dessert facile 20 min 5 min
Ingrédients: Pour la panna cotta rose: 17 cl de crème fleurette entière 80 g de coulis de framboise sucré 10 g de sucre en poudre 1/2 g d'Agar-agar 3...
Recette Ananas brochettes de fruits

Ananas brochettes de fruits

(2 votes), (97)
Dessert facile 10 min
Ingrédients: 1 ananas Fruits frais (Mangue, fraise, ananas, raisins, pommes ...Selon les saisons) (+Des piques brochettes)...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Brochette de fruits a la fondue de chocolat

Brochette de fruits a la fondue de chocolat

(2 votes), (1) , (22)
Sans gluten
Dessert moyen 20 min 538 kcal
Ingrédients: 16 fraises 3 bananes 1 orange 1 kiwi 1 jus de citron 200g de chocolat noir 15 cl de creme fraiche liquide...
Recette Brochettes d'ananas caramélise au citron vert cuites au barbecue

Brochettes d'ananas caramélise au citron vert cuites au barbecue

(1 vote), (1) , (2)
Sans gluten
Dessert facile 10 min 242 kcal
Ingrédients: 1 ananas 1 citron vert 4 cuillères à soupe de sucre en poudre...
15 recettes de brochettes de poulet pour un repas simple et efficace

15 recettes de brochettes de poulet pour un repas simple et efficace

(9 votes)

Du soleil, des apéritifs entre amis qui s'éternisent en terrasse, le tintement des verres à cocktail et une bonne odeur de brochettes qui cuisent au barbecue... Il est là le bonheur ! D'ailleurs en parlant de brochettes, on ne sait pas vous, mais chez Ptitchef, on a...

Recette P'tite soupe de poire et sa brochette de fruits chocolatée

P'tite soupe de poire et sa brochette de fruits chocolatée

(1 vote), (3)
Dessert facile 5 min 20 min
Ingrédients: 2 poires William 1/2 citron 2 cuillère à soupe de sucre en poudre 1 gousse de vanille 5cl de lait 50g de chocolat noir Quelques fruits colorés pour l...
Recette Brochette de bananes/kiwis sur mikado et crème chantilly vanillée

Brochette de bananes/kiwis sur mikado et crème chantilly vanillée

(1 vote), (3)
Dessert facile 10 min
Ingrédients: Bananes Kiwis (ou tout autres fruits tendres...) 1 sachet de sucre vanillé 1 jus de citron sucre roux Gateau MIKADO Pour la crème chantilly: 1 sala...
Recette Soupe de melon et brochettes de fruits

Soupe de melon et brochettes de fruits

(1 vote), (2)
Dessert facile 20 min
Ingrédients: du melon des graines deux feuilles de menthe yaourt miel brugnon fraises...
Recette Brochettes de fruits piqués

Brochettes de fruits piqués

(1 vote)
Dessert facile 15 min
Ingrédients: Fruits confits Fraises Tagada Bananes (bonbon mou) Guimauves 1 orange des piques à brochettes...
Recette Brochettes de gâteau et de fruits

Brochettes de gâteau et de fruits

Dessert facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 yaourt 1 pot de sucre 2 pots de farine 1 oeuf 1/2 pot de lait 1/2 sachet de levure 2 cuillères à café d'arôme cacao 8 petites fraises 8 feuilles de...
Recette Pavlova vanillee, brochettes de fruits frais et coulis de framboises

Pavlova vanillee, brochettes de fruits frais et coulis de framboises

 
Sans gluten
Dessert facile 1h15m 424 kcal
Ingrédients: Pour la Pavlova : 300 g de sucre semoule 2 cuillères à soupe de Maïzena 6 blancs d'oeufs 1 cuillère à café de jus de citron 1 cuillère à café de ...
Recette Brochette de macarons

Brochette de macarons

Dessert facile 15 min 2 min
Ingrédients: 1) Ganache montée au chocolat noir : Pour garnir une douzaine de macarons : 50 g de chocolat noir (au moins 60% de cacao mais plus si vous êtes adepte...
Recette Panna cotta au chocolat blanc coulis passion brochette ananas caramélisé

Panna cotta au chocolat blanc coulis passion brochette ananas caramélisé

Dessert facile 15 min 5 min
Ingrédients: 15 cl de lait 15 cl de crème fraîche liquide 125 g de chocolat blanc 1 feuille de gélatine 3 fruits de la passion 1 cuillère à café de sucre à confi...
Recette Poêlée pommes / poires aux épices piquées sur brochettes de fondant au chocolat

Poêlée pommes / poires aux épices piquées sur brochettes de fondant au chocolat

Dessert facile 25 min 30 min
Ingrédients: 200 g de chocolat noir à 70% minimum 100 g de fromage blanc ( 1 pot. 0% possible ) 20 cl de lait concentré non sucré demi-écrémé ( Gloria ) [ 1 briqu...
Recette Brochettes de fruits? saucées dans un coulis?

Brochettes de fruits? saucées dans un coulis?

Dessert facile 10 min
Ingrédients: ananas mangue kiwi melon framboises des framboises pour le coulis...
Recette Brochette au chocolat et espuma au bailey's (siphon)

Brochette au chocolat et espuma au bailey's (siphon)

Dessert facile 45 min 10 min
Ingrédients: Pour les carrés de chocolat : 150 g de chocolat à pâtisser 2 feuilles de rhodoïd Pour la mousse au chocolat : 120 g de chocolat 1 oeuf entier 3 bla...
Recette Brochette de fruits avec des mikado, un vrai ravage de gourmands

Brochette de fruits avec des mikado, un vrai ravage de gourmands

Dessert facile 6 min
Ingrédients: Mikado au chocolat au lait Danette au chocolat (ou ganache chocolat / pralinoise) mangue banane...
Recette Brochettes de fruits, fondue de nutella a la creme et aux chamallows

Brochettes de fruits, fondue de nutella a la creme et aux chamallows

(2 votes), (7)
Dessert facile 10 min 5 min
Ingrédients: Fruits de saison : pommes, poires, ananas, bananes, fraises, mangues, prunes, figues 1 citron 1 paquet de Chamallows 200 g de Nutella 20 cl de crème...
Recette Brochette de fruit simple et rapide

Brochette de fruit simple et rapide

(5 votes), (2) , (3)
Dessert facile 2 min
Ingrédients: 1 pomme 1 kiwi 1 banane et autre si vous le voulez...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel chocolat préférez-vous?
Votez