Brownies-crème anglaise et sa brochette de fruits frais.

Name: Brownies-crème anglaise et sa brochette de fruits frais.
Prep time: 20 min
Cook time: 27 min
Total time: 47 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 250 g de chocolat pâtissier; 250 g de beurre; 250 g de sucre en poudre; 4 oeufs; 75 g de poudre de noisette; 175 g de farine; ananas; orange; kiwi; banane; raisin noir; autre fruits suivant votre imagination…

Dessert

facile

47 min

1093 Kcal

Voici un dessert agréablement rafraîchissant, le chocolaté du brownies arrosé de crème anglaise associé à une brochette de fruits frais, tout simplement divin ! Léger, rafraîchissant, fruité et très bonne association !

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Préparation

Préparation20 min

Cuisson27 min

Pour brownies :
Faire fondre le chocolat et le beurre ensemble au micro-onde.
Verser le sucre en poudre, mélanger.
Ajouter les œufs un à un, puis la farine et la poudre de noisette.
Préchauffer le four à 180°, enfourner pendant 27 minutes.
Pour les fruits :
Préparer les fruits juste avant de les servir.
Peler et couper les fruits en tronçons.
Et tout simplement les enfiler sur une brochette ( une ou deux brochettes par convives suivant l’ appétit.)
Sur les assiettes :
Arroser généreusement le fond des assiettes de crème anglaise .
Disposer une part de brownies dans chaque assiette, ainsi que les brochettes de fruits.
Servir aussitôt.