Ptitchef

Brochettes de fraises et nectarines, sauce à l'orange

Dessert
4 parts
10 min
10 min
facile
223 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4

Pour 4 personnes :

> 1 petite barquette de fraises


> 1 orange

> 10cl de crème fraîche

> 20g de sucre

Préparation

  • Laver les fruits et les couper en morceaux. Les alterner sur des pics à brochettes.
    Dans une casserole, faire chauffer le jus de l'orange et ajouter le sucre.
    Incorporer la crème et bien mélanger jusqu'à ce que la préparation soit bien homogène.
    Faire dorer les brochettes 5 minutes au barbecue.
    Servir avec la petite sauce chaude.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 263g
Calories: 223Kcal
  • Glucides: 25.1g
  • Lipides: 11.1g
  • Gras sat.: 7.6g
  • Protéines: 2.5g
  • Fibres: 4.5g
  • Sucre: 25g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 12

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Muscat de Beaumes-de-veniseVallée du Rhone, Blanc
Muscat de MirevalLanguedoc-Roussillon, Blanc



Commentaires des membres:

10/08/2011

Sympa

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