Ptitchef

Brochettes de poulet aux pêches

Plat
4 parts
20 min
25 min
facile
224 Kcal
Petite proposition pour faire un régime.Essayer de cuisiner plus léger!Pas tout le temps, quand même.Bonne chance!!

Ingrédients

Nombre de parts: 4
400 g d'escalope de poulet

3 cuillères à café de vinaigre balsamique

1 cuillère à café de miel

3 cuillère à café d'huile d'olive

1 cuillère à café de thym frais

3 pêches fraîches ou en boite

sel et poivre

Préparation

  • Couper le blancs de poulet en 16 aiguillettes, les mettre dans un plat creux.
  • Mélanger le vinaigre balsamique, le miel et l'huile d'olive.
    Parsemer de thym et enduire les blancs de poulet avec le mélange.
  • Faire mariner environ 1 heure.
  • Préchauffer le four à 200°C.
  • Couper les pêches en morceaux d'environ 2 cm.
  • Préparer 4 brochettes, en intercalant 1 morceaux de poulet et un morceau de pêche et ainsi de suite.
  • Enfourner les brochettes pour 20 minutes en les retournant à mi cuisson.
    Servir avec du riz basmati.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (223g)
Calories: 224Kcal
  • Glucides: 14.3g
  • Lipides: 5.9g
  • Gras sat.: 1.2g
  • Protéines: 27.1g
  • Fibres: 2.6g
  • Sucre: 14.4g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 6
Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge

Questions:






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