Clafoutis d'automne

Name: Clafoutis d'automne
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 7 parts
Cuisine: fr
Ingredients: 2 grappes de raisin (muscat rouge et blanc); 190 g de farine; 110 g de beurre; 100 g de sucre semoule; 25 cl de lait; 4 oeufs; Quelques gouttes de Grand Marnier; 1 cuillère à soupe de poudre de noisettes; Quelques amandes (effilées)

Dessert

7 parts

25 min

40 min

facile

524 Kcal

(4.2/5 - 17 votes)
5
965

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Une recette avec des raisins pour aborder l'automne tout en douceur !

Ingrédients

Nombre de parts: 7

2 grappes de raisin (muscat rouge et blanc)

190 g de farine

110 g de beurre

100 g de sucre semoule

25 cl de lait

4 oeufs

Quelques gouttes de Grand Marnier

1 cuillère à soupe de poudre de noisettes

Quelques amandes (effilées)

Préparation

Mélanger la farine, les œufs battus, le sucre.
Faire fondre le beurre et chauffer le lait à part, ajouter au mélange bien remuer pour avoir une texture souple.
Dans un moule disposez les grains de raisins, arroser de grand marnier, recouvrir de pâte, éparpiller la poudre de noisettes sur le dessus et quelques amandes effilées.
Faire cuire 40 minutes à 200 degrés.
Dégustez avec une crème fouettée.

Bon appétit !!