Ptitchef

Coeur coulant au chocolat

Dessert
6 parts
20 min
10 min
moyen
323 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 2.03 (0.34€/part)

Préparation

  • Fondre le chocolat avec le beurre.
  • Faire mousser les œufs entiers avec le sucre quelques minutes.
  • Incorporer le chocolat et le beurre dans les œufs mousseux, puis incorporer la farine tamisée.
  • Placer l'empreinte brioches sur une plaque alu perforée, et remplir les empreintes sans beurrer, ni huiler.
  • Ou Chemiser de papier cuisson des moules de 5 cm de diamètre et 4.5 cm de haut.
  • Remplissez les moules aux 3/4 de pâte, placer un bonbon de chocolat Etnao guanaja au centre des empreintes.
  • Cuire dans un four préchauffé à chaleur tournante à 190°C pendant 10 minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (66g)
Calories: 323Kcal
  • Glucides: 39g
  • Lipides: 17g
  • Gras sat.: 11g
  • Protéines: 2.9g
  • Fibres: 1.6g
  • Sucre: 26.3g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 16
Végétarien Végétarien
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Coeur coulant au chocolat, photo 1
Coeur coulant au chocolat, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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