Ptitchef

Cupcakes halloween

Dessert
8 parts
20 min
20 min
facile
886 Kcal
Des petits cupcakes faciles à réaliser parfaits pour une soirée d'halloween.

Ingrédients

Nombre de parts: 8
1 pot de yaourt nature

120g de sucre

80g de farine


1/2 sachet de levure

1 pincée de sel

4cl d'huile

10 morceaux de chocolat


Recette du topping :

10cl de crème fraîche

100g de mascarpone

50g de sucre glace

Colorant

Préparation

  • Préchauffez le four à 200°.

    Dans un récipient, mélangez tous les ingrédients ensemble (oui oui, je me suis foulée sur celle là ^^). C'est une pâte très souple, donc l'ordre de mélange n'a pas d'importance. Perso, j'ai tout versé et j'ai mélangé, c'était impeccable.

    Versez un fond de pâte dans chaque caissette en papier. Comme je suis une gourmande un peu bizarre et que je m'achète toujours plein de chocolat que je ne mange jamais (je vous avez dit que j'étais bizarre), j'ai utilisé des petits chocolats milkas. Mais des morceaux de chocolat noir/au lait/ ou blanc ça va très bien aussi.

    Enfournez pendant 10 à 15 minutes en fonction de la taille des cupcakes.

    Sortez les lorsqu'ils sont dorés.
  • Dans un récipient, battez la crème fraîche et montez là en chantilly avec le sucre glace. Ajoutez la crème au mascarpone. Lorsque le mélange est bien lisse, ajoutez le colorant (en poudre ou liquide).

    Dressez les cupcakes à l'aide d'une poche à douille lorsqu'ils sont bien froids. Dégustez :)

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (212g)
Calories: 886Kcal
  • Glucides: 98.6g
  • Lipides: 53.3g
  • Gras sat.: 30.4g
  • Protéines: 9.9g
  • Fibres: 9.6g
  • Sucre: 73.5g
  • ProPoints: 26
  • SmartPoints: 43

Photos

Cupcakes halloween, photo 1
Cupcakes halloween, photo 2
Cupcakes halloween, photo 3

Questions:

Bonjour, 8 grammes de farine vous êtes sûr ??

Réponse Ptitchef:

C'est 80g c'est corrigé, merci






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