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Strudel au fromage cottage

Dessert
6 parts
15 min
25 min
moyen

Ingrédients

6

Préparation

  • Dans un bol, mélanger le fromage, les œufs, le sucre, les raisins secs et le sel .
    Mettre puis le fromage à une extrémité de la pâte à strudel, dans le sens de la longueur. Former un rouleau avec la pâte en scellant bien les extrémités.
    Dans un petit bol, mélanger le jaune d'œufs et le lait. À l'aide d'un pinceau, badigeonner la pâte de ce mélange.
    Mettre le strudel au four et cuire environ 20-25 min, jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée.
    Lorsque le strudel est prêt, couper en portions individuelles et saupoudrer de sucre vanillé.
    Servir les morceaux de strudel tièdes ou froids.

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Strudel au fromage cottage
Strudel au fromage cottage - photo 2

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Commentaires des membres:

diamant6442, 11/12/2013

Rien que de regarder ce strudel !!!!!!j'ai tout d'un coup faim..

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