Ptitchef

Yaourt amande amère et gelée de framboise

Dessert
4 parts
30 min
12 heures
moyen

Ingrédients

4

Préparation

  • Depuis le temps que j'en avais envie, et dire qu'il y a 10 ans je l'avais jeté (un cadeau de mariage de ma grand mère en plus, ce n'était plus la mode et les blogs n'existaient pour vanter les mérites du fait maison encore)

    Voilà hier j'ai craqué et je me suis offert une belle yaourtière avec 8 pots en verre et tout et tout.

    et bien sur a peine déballée, a peine testée, pas facile avec le manuel déplorable fourni sans recettes, mais les copines sur F.B sont toujours présentes et elles m'ont bien conseillés.

    Voici donc mes premières "élucubrations culinaires" autour du yaourt

    Ingrédients de base pour les 8 pots de yaourts

    1 litre de lait à faire chauffer préalablement

    du sucre vanillé (tres peu, ou pas du tout, au gout de chacun)

    1 yaourt nature

    10 cl de crème fraiche

    Temps de cuisson : 12 h (ferme mais onctueux et velouté)


    YAOURT AMANDE AMERE SUR GELEE DE FRUITS ROUGES



    Au fond du pot : de la gelée de fruits rouges (reste de ma recette du cheese cake aux fruits rouges)

    Dans le lait : quelques gouttes d'arome alimentaire "amande amère"

Vous allez aimer

YouTube

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de loire, Blanc
Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Glace au yaourt et à la framboise
Glace au yaourt et à la framboise
6 parts
1 heure
facile
4.2 / 5
Recette Galette des rois framboise pistache
Galette des rois framboise pistache
8 parts
1 heure
facile
3.3 / 5
Recette Bûche tiramisu à la framboise
Bûche tiramisu à la framboise
10 parts
5 h 40 m
moyen
3.9 / 5
Recette Yaourt a la cerise et amande amére
Yaourt a la cerise et amande amére
7 parts
15 min
facile
Recette Yaourt au lait d'amande et aux pistaches
Yaourt au lait d'amande et aux pistaches
8 parts
15 min
facile
2 / 5
Recette Yaourt au lait végétal d'amande bio!
Yaourt au lait végétal d'amande bio!
7 parts
8 h 10 m
facile
3.7 / 5

Recettes

A lire également

Cet en-cas vous donnera un regain d'énergie à n'importe quel moment de la journée! Cet en-cas vous donnera un regain d'énergie à n'importe quel moment de la journée! Du yaourt fait maison? Du yaourt fait maison? 20 galettes au top pour accueillir les rois lors de l'Épiphanie! 20 galettes au top pour accueillir les rois lors de l'Épiphanie!

Question du moment
Combien de fois par semaine mangez-vous de la viande?
Votez