Yaourt au toblerone

Ingrédients

• 1 l de lait entier
• 1 yaourt nature au lait entier
• 1 cuillère à soupe de lait en poudre
• 1 cuillère à soupe de cassonade
• 2 barres de 100g de Toblerone

Préparation

• Disposer un triangle de Toblerone au fond de chaque pot.
• Faire fondre le reste de Toblerone dans le lait avec le sucre.
• Au 1 er frémissement, retirer du feu et laisser refroidir jusqu'à 40° maximum.
• Dans un saladier, battre le yaourt avec le lait en poudre.
• Y ajouter le lait chocolaté en le passant au chinois.
• Bien mélanger. Mettre en pots en yaourtière pour 10 heures. Puis au frais pour 4 heures.

Questions

Photos des membres