Tartine poivrons-chèvre

Name: Tartine poivrons-chèvre
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: fr
Ingredients: 1 poivron rouge; 1 buche de fromage de chèvre; 8 tranches de boule de pain; sel et poivre, huile d'olive et herbes de Provence

Entrée

8 parts

15 min

10 min

facile

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Ingrédients

Nombre de parts: 8

1 poivron rouge

1 buche de fromage de chèvre

8 tranches de boule de pain

sel et poivre, huile d'olive et herbes de Provence

Préparation

Lavez le poivron et coupez le en quatre. Otez les pépins. Placez les morceaux dans un plat et mettez le au four (fonction grill) jusqu'à ce que la peau noircisse entièrement
Sortez du four, laissez tiédir. Retirez ensuite la peau des poivrons et coupez les en lamelles.
Faites griller les tranches de pain. Placez les dans un plat. Déposez sur les tranches, des lamelles de poivrons, et deux rondelles de fromage de chèvre. Salez, poivrez. Saupoudrez d'herbes de Provence et déposez quelques gouttes d'huile.
Mettez au four jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu.
Servez les tartines tièdes, accompagnées d'une salade verte.

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