Entremets avec fruit de la passion 17 recettes

Recette Entremets aux fruits de la passion (version individuelle)

Entremets aux fruits de la passion (version individuelle)

8 votes
Autremoyen20 minutes20 minutes
Ingrédients: Entremets aux Fruits de la Passion Pour 8 cercles (4 de 7 cm de diamètre, et 4 de 6 cm de diamètre) : J'ai fait le biscuit en deux fois, dans le mo...
Recette Entremets aux fruits de la passion

Entremets aux fruits de la passion

3 votes
Dessertmoyen30 minutes20 minutes
Ingrédients: Pour le biscuit à la banane : 1 banane 20 g de chocolat au lait 25 g de beurre 1 oeuf 40 g de sucre 20 g de crème fraîche épaisse 1 cuillère ...
Recette Entremet aux fruits de la passion

Entremet aux fruits de la passion

1 vote
Dessertfacile15 minutes18 minutes
Ingrédients: Pour le biscuit à la banane : - 1 banane - 20 g de chocolat au lait - 25 g de beurre - 40 g de sucre - 1 oeuf - 20 g de crème fraîche épaisse -...
Recette Entremet chocolat et fruits de la passion pour fêter pâques

Entremet chocolat et fruits de la passion pour fêter pâques

Dessertfacile60 minutes15 minutes
Ingrédients: Sablé breton : - 100 g de beurre 1/2 sel - 80 g de sucre - 125 g de farine - 6,5 g de levure chimique - 2 jaunes d'oeufs Mousse chocolat au lait : ...
Recette Le st sylvestre (entremet nougat/orange ) recette du m-o-f : norbert vannier

Le st sylvestre (entremet nougat/orange ) recette du m-o-f : norbert vannier

1 vote
Dessertfacile50 minutes15 minutes
Ingrédients: Biscuit amande a l'orange : - 160 g de blancs d'oeuf - 55 g de sucre - 85 g de poudre d'amandes - 85 g de sucre glace - 30 g de farine - 1 zeste d'...
14 fruits exotiques qui n'auront plus de secrets pour vous

14 fruits exotiques qui n'auront plus de secrets pour vous

60 votes, 19 commentaires

Durian, ramboutan, jacque ou encore mangoustan font partie de la liste des fruits étranges que nous énumérons ci-dessous. Découvrons ensemble leurs qualités !

Recette Cuisine moléculaire: entremet coco-cerise et caviar passion

Cuisine moléculaire: entremet coco-cerise et caviar passion

4 votes
Dessertmoyen45 minutes10 minutes
Ingrédients: - 50ml de sirop fruit de la passion - 50ml d'eau filtrée (très peu calcaire, l'idéal étant de l'eau en bouteille) - 1g d'alginate - 500ml d'eau du ...
Recette Entremet à l'ananas

Entremet à l'ananas

3 votes
Dessertmoyen20 minutes15 minutes
Ingrédients: Les ananas pochés : 200g d’eau 60g de sucre en poudre 1 gousse de vanille 3 tranches d’ananas La dacquoise: 30g de farine 85g de poudre de nois...
Recette Entremet vanille de tahiti aux fruits des iles

Entremet vanille de tahiti aux fruits des iles

3 votes
Dessertfacile24 heures21 minutes
Ingrédients: Pour le biscuit : * 6 jaunes d'oeuf * 100 g de sucre * 100 g de farine * 50 g de fécule ou de maïzena * 6 blancs d'oeuf * 60 g de sucre * 100 g de be...
Recette Entremets: le délice au lait d'amande

Entremets: " le délice" au lait d'amande

Dessertfacile30 minutes15 minutes
Ingrédients: Le gélifié passion/framboise: - 80 g de brisures de framboises - 30 g de sucre - 65 ml de jus de fruit de la passion - une feuille de gélatine (2 g)...
Recette Entremets ananas-mangue

Entremets ananas-mangue

Dessertfacile35 minutes15 minutes
Ingrédients: Pâte à succès: - 60 g blancs d'oeufs - 40 g de sucre semoule - 50 g de poudre d'amandes - grillée à la poêle - 50 g de sucre glace - 10 g de farine - ...
Comment choisir un fruit de la passion ?

Comment choisir un fruit de la passion ?

Le fruit de la passion est considéré comme un des fruits les plus délicieux au monde. Pour en choisir un qui saura mériter cette réputation, prenez en compte trois éléments :

Recette Petits entremets chocolat blanc, rhubarbe et fraises...

Petits entremets chocolat blanc, rhubarbe et fraises...

Dessertfacile35 minutes25 minutes
Ingrédients: Pour la pâte à biscuits cuillères: - 3 oeufs - 100 g de sucre - 80 g de farine - 20 g de Maïzena Pour la compotée de Rhubarbe Vanillée: - 600 g d...
Recette Entremet aux bams

Entremet aux bams

Dessertfacile10 minutes2 minutes
Ingrédients: Pour le socle: - 50 g de biscuits sablés - 20 g de beurre Pour la garniture: - 50 g de Bams Haribo - 15 cl de crème fleurette Pour le nappage: - 10 ...
Recette Le brasil (entremets mangue, passion, griottes et pistache)

Le brasil (entremets mangue, passion, griottes et pistache)

Dessertfacile90 minutes20 minutes
Ingrédients: Le Biscuit succès à la pistache : - 150 g de beurre - 3 blancs d’oeufs - 30 g de sucre - 40 g de poudre d'amandes - 60 g de pistaches vertes non salée...
Recette Entremets trois chocolats revisité

Entremets trois chocolats revisité

DessertDifficile3 heures12 minutes
Ingrédients: Biscuit cacao-amandes-gingembre : - 3 oeufs clarifiés (jaunes et blancs séparés) - 35 g de poudre d'amandes - 25 g de farine - 10 g de cacao en poudre...
Recette Entremets mangue-passion, tuile exotique

Entremets mangue-passion, tuile exotique

Dessertfacile30 minutes35 heures
Ingrédients: Dacquoise : (la veille) - 2 blancs d’oeuf - 20 g de sucre - 60 g de sucre glace - 50 g d'amandes Mousse mangue-passion :(la veille aussi) - 1 belle...
Recette l' exotique, un entremet plein de fraîcheur!

"l' exotique", un entremet plein de fraîcheur!

Dessertfacile1 heure12 minutes
Ingrédients: La génoise à la noix de coco: - 8 oeufs entiers +2 jaunes - 280 g de sucre - 220 g de farine - 70 g de noix de coco râpée Le coulis gélifié passi...
Recette Entremet exotique

Entremet exotique

Dessertfacile30 minutes35 minutes
Ingrédients: Pour un rectangle de 18 * 35 cm: Biscuit Joconde : - 3 oeufs - 3 jaunes d'oeufs - 180 g de blancs d'oeufs (environ 6 blancs) - 150 g de sucre - 225 g...



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