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Fettucini

11 recettes

Véritables rubans de blé dur et d'oeuf, les Fettuccine ou fettucini portent avec fierté l'héritage de la cuisine italienne. Au poulet ou aux crevettes, ces pâtes sauront apporter un repas de qualité pour une soirée décontractée. Incontournable, la sauce Alfredo fond en bouche et marie les Fettuccine aux saveurs du beurre et du parmesan. De même, la sauce bolognaise est réputée pour accompagner divinement les Fettuccine, tandis que lardons et crème fraîche suffiront à parer ces pâtes d'une délicieuse sauce carbonara. Enfin, les Fettucine à la buratta, extrêmement simples à préparer, ne manqueront pas de régaler petits et grands grâce à leur fondant.

Recette Fettucini gorgonzola au mascarpone champignons

Fettucini gorgonzola au mascarpone champignons

(10 votes), (1) , (59)
Plat facile 15 min 5 min
Ingrédients: 500 g de fettucini 250 g de gorgonzola au mascarpone 1 oeuf 400 g de champignons de paris 10 cl de crème fraîche liquide persil haché sel et poivre qu...
Recette C'est simple et c'est bon des fettucine alfredo!

C'est simple et c'est bon des fettucine alfredo!

(4 votes), (6)
Plat facile 17 min 353 kcal
Ingrédients: 2 cuillères à table (30 ml) de beurre 2 cuillères à table (30 ml) d'huile d'olive 2 gousses d'ail, hachées finement 2 échalotes, hachées finement 1/2...
Recette Fettucine al vongole (pâtes aux coques)

Fettucine al vongole (pâtes aux coques)

(2 votes), (8)
Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 800 g de coques 200 g de fettucine (frais) 4 tomates bien mûres 1 oignon 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse Huile d'olive 1 cuillère à soup...
Recette Fettucine, sauce bolognaise au saumon

Fettucine,sauce bolognaise au saumon

(2 votes), (1) , (1)
Plat facile 8 min 8 min
Ingrédients: 1 filet de saumon de 2 lb(908 g)sans peau 1/2 tasse(125 ml)de vin blanc 1/2 tasse(125 ml)de bouillon de poulet goûteux 1 oignon moyen haché finement ...
Recette Fettucine aux épinards en sauce crémeuse au thon

Fettucine aux épinards en sauce crémeuse au thon

(1 vote), (3)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 250 g de fettucine aux épinards 250 g de linguine ou fettucini au blé entier 1 cuillère à soupe d'huile de pépins de raisins 1 poireau, haché 1 tasse...
Recette Fettuccine et sa sauce aux poireaux

Fettuccine et sa sauce aux poireaux

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 300 à 400 g de Fettuccine (grosses tagliatelles) 2 poireaux émincés 250 g de lardons (fumés ou nature) 50 ml de vin blanc sec 1 noix de beurre 400 ml...
Recette Fettucine à l'encre de seiche, saint-jacques et fondue poireaux-échalotes

Fettucine à l'encre de seiche, saint-jacques et fondue poireaux-échalotes

Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: 100 g de Fettucine à l'encre de seiche de chez Gusto d'Italia 6 noix de Saint-Jacques 1 poireau émincé (uniquement le blanc) 1 échalote émincée 10 cl...
Recette Fettucine aux queues d'écrevisses

Fettucine aux queues d'écrevisses

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 400 g de queues d'écrevisses coupées et décortiquées + 8 écrevisses entières pour la décoration 20 cl de bouillon de poisson 10 cl +5 cl de vin blanc...
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Recette Fettucine au poulet, sauce au pesto

Fettucine au poulet, sauce au pesto

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 8 oz(250 g)de fettucine ou autres pâtes longues 1 tasse(250 ml)de brocoli défait en bouquets 1 tasse(250 ml)de carottes coupées en rondelles 1 cuillè...
Recette Fettucine au pesto, tomates cerises, crevettes

Fettucine au pesto,tomates cerises,crevettes

Plat facile 5 min 10 min
Ingrédients: 225 g de fettucine, cuites 20 tomates cerises, coupées en deux 30 crevettes déjà cuites de grosseur moyenne Persil italien (plat) environ 1/4 tasse h...
Recette Fettucine aux moules fraîches

Fettucine aux moules fraîches

Entrée facile 20 min 20 min
Ingrédients: Moules (900 g) Eau (60 Millilitres) Huile d'olive (15 Millilitres) Ail pilée (2 gousses) Vin (blanc sec) (60 Millilitres) Beurre (2 cuillères à soupe...


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