Ptitchef

Gelée de pommes

36 recettes
Recette Marbré de foie gras aux poires, aux pêches ou aux pommes en gelée de sauternes.

Marbré de foie gras aux poires, aux pêches ou aux pommes en gelée de sauternes.

Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 600 g de foie gras de canard mi-cuit 1,5 kg de poires, de pêches ou de pommes selon la saison 30 g de beurre ou de graisse de canard 50 cl de vin de...
Recette Gelee de pomme aux zestes d'agrumes et cannelle

Gelee de pomme aux zestes d'agrumes et cannelle

 
Sans gluten
Autre facile 20 min 35 min
Ingrédients: 1 KG DE SUCRE DE CANNE BLOND / LITRE DE JUS DE POMME 1 ORANGE ( bio ) 1 CITRON ( bio ) 1 BATON DE CANNELLE...
Recette Quinzaine de la pomme: gelée de pomme au romarin

Quinzaine de la pomme: gelée de pomme au romarin

 
Sans gluten
Dessert facile 1h20m 1366 kcal
Ingrédients: 6 pommes 1 tasse de romarin du jus de pomme 375g de sucre 2 cuillère à c afé d'agar agar...
Recette Pommes au four à la gelée de groseilles

Pommes au four à la gelée de groseilles

 
Sans gluten
Dessert facile 40 min 127 kcal
Ingrédients: 1 pommes poudre d'amande gelée de groseilles un peu d'eau au fond du plat...
Recette Salade au poisson fumé nordique

Salade au poisson fumé nordique

Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: ¼ de chou blanc 3 pommes de terre en robe des champs ½ poivron orange 3 gousses d'aïl 3 cuillères à soupe d'huile 2 cuillères à soupe de vinaigre Poi...
Recette ** gelée de pomme à la feve tonka à tartiner realisée avec de l'agar l'agar**

** gelée de pomme à la feve tonka à tartiner realisée avec de l'agar l'agar**

Dessert facile 10 min 3 min
Ingrédients: 1 Kg de purée de pomme citronnée ou 1 Kg de compote de pomme 200 g de sucre complet 1 fève Tonka 4 g d'Agar agar...
Recette Verrine de panacotta à la cannelle et sa gelée de pomme au rhum

Verrine de panacotta à la cannelle et sa gelée de pomme au rhum

 
Sans gluten
Dessert facile 35 min 139 kcal
Ingrédients: Panacotta : 12,5cl de crème de soja 12,5cl de lait de soja 4 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à café de canelle 1 cuillère à café d'agar agar G...
Recette Pommes au four a la gelee de framboise

Pommes au four a la gelee de framboise

 
Sans gluten
Dessert facile 40 min 157 kcal
Ingrédients: 6 pommes 50 g de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de cannelle en poudre 30 g de beurre 1 verre d'eau Gelée de framboises...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Gingembre et romarin pour de la gelée de pomme

Gingembre et romarin pour de la gelée de pomme

Autre facile 5 min 2 min
Ingrédients: 0,5 l de jus de pommes frais le jus de 4 cm de gingembre 1 belle branche de romarin 80 grammes de sucre de canne roux complet 4 g d'agar agar...
Recette Huitres dans leur gelée d'eau de mer au muscadet, pommes vertes d'huile de noisette

Huitres dans leur gelée d'eau de mer au muscadet, pommes vertes d'huile de noisette

Autre facile 15 min
Ingrédients: 36 huîtres 10 g de gélatine 15 cl de muscadet froid une pomme...
Recette Gelée de pommes à la cannelle.

Gelée de pommes à la cannelle.

(1 vote)
Autre moyen 15 min 62 heures
Ingrédients: 1 kg de pommes, 430 gr de jus et 630 gr de chair. 1 kg de pommes 750 ml d'eau+ 150 ml 1/4 de citron 300 gr de sucre 1 bâton de cannelle...
Recette La gelée de pomme au thym

La gelée de pomme au thym

Autre facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 litre de jus de pomme cristallin sans sucre ajouté 7 tasses (1342 g) de sucre 1 cuillère à soupe de feuilles de thym frais 2 sachets de pectine liq...


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