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Cookies au chocolat de Martha Stewart

Goûter
15 parts
10 min
12 min
facile
254 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 15
220 g de chocolat noir( au moins 66% de cacao)

60 g de beurre

110 g de farine

1/2 cuillère à café de levure chimique

1/2 cuillère à café de sel

2 gros oeufs

160 g de sucre roux

200 g de chocolat coupé en dés

Préparation

  • Préchauffer le four à 160°C.
  • Fouetter les oeufs avec le sucre au batteur et faire blanchir le mélange.
  • Faire fondre 220 g de chocolat avec le beurre au micro onde pendant 2 minutes puissance mini (remuer à mi cuisson).
  • Incorporer le chocolat fondu à la préparation œuf+sucre.
  • Mélanger la farine, la levure et le sel et incorporer progressivement à la pâte.
  • Couper 200 g de chocolat en dés (1/2 cm maxi). An ajouter 100 g à la préparation. Bien mélanger.
  • Sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
  • Déposer des petits tas de pâte bien espacés avec une cuillère à soupe.
  • Ajouter quelques dés de chocolat sur chaque tas de pâte qui va s'étaler un peu.
  • Enfourner pour 10 minutes.
  • Laisser refroidir une 10aine de minutes avant de mettre sur une grille.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 57g
Calories: 254Kcal
  • Glucides: 30.9g
  • Lipides: 12.5g
  • Gras sat.: 7.5g
  • Protéines: 3.2g
  • Fibres: 2.4g
  • Sucre: 21.8g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 12

VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)





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