Ptitchef

Pain brioché au sirop léger de poires

Goûter
4 parts
12 min
30 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
2 cuillères à café de levure sèche

500 g de farine

1 oeuf + sirop pour avoir 300 g

1 cuillère à soupe de beurre

5 g de sel

3 cuillères à soupe de sucre (plus si vous aimez plus sucré)

Préparation

  • Déposer le pâton dans mon moule à pain.
  • Mettre à lever encore 1 h et hop au four préchauffé à 210° pour 1/2 heure.

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Riesling Vendanges TardivesAlsace, Blanc
Alsace Pinot GrisAlsace, Blanc





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