Paupiette avec jambon sec

La paupietteest un plat fort apprécié à juste titre ! Une farce que l'on peut varier entourée d'une fine tranche de viande, à servir avec du riz de façon traditionnelle maisla paupiettese prête à 1000 recettes.La paupiette de volailleest sans doute la plus connue car la moins onéreuse, lapaupiette de veauest également délicieuse.L'"oiseau sans tête"est entouré quant à lui d'une fine tranche de boeuf.

Paupiettes de porc au jambon cru & pruneaux

Plat facile 20 min 55 min

Ingrédients: 300g de grillades de porc dans la longe 4 fines tranches de jambon cru (jambon italien...) 250 g de pruneaux moelleux dénoyautés 25 cl de vin...

Paupiette de dinde à la mozzarella

Plat facile 25 min 305 kcal

Ingrédients: 4 escalopes de dinde 4 tranches de jambon sec 1 boule de mozzarella Margarine ou beurre Une petite brique de coulis de tomate Sel et poivre

Paupiette de lapin à l'ail des ours

Plat facile 10 min 30 min

Ingrédients: 1 râble de lapin 2 tranches de jambon cru de Savoie feuilles d'ail des ours 10 olives vertes 2 cuillères à soupe de parmesan râpé 1 verre de vin...

Paupiette de dinde

Plat facile 35 min 305 kcal

Ingrédients: 4 escalopes de dinde 4 tranches de jambon sec 1 boule de mozzarella Margarine ou beurre Une petite brique de coulis de tomate Sel et poivre

Paupiettes de lapin ricotta et roquette

Plat facile 25 min 25 min

Ingrédients: 1 arrière de lapin (râble + cuisses) garniture aromatique : 1 oignon, 1 carotte émincée, 1 vert de poireau, thym 1/4 L de vin blanc 100 g de...

La recette extraordinaire : paupiettes "tête de moine"

Plat facile 20 min 35 min

Ingrédients: 2 escalopes très fines de dinde 3 tranches très fines de jambon cru 4 rosettes de tête de moine 1 gousse d'ail bien charnue 1 cuillère à soupe de...

Paupiettes de veau au prosciutto et à la mozzarella

Plat facile 45 min 709 kcal

Ingrédients: 6 escalopes de veau assez fines 6 tranches de jambon cru italien 12 tranches de mozzarella 2 gousses d'ail Une douzaine de feuilles de basilic 10...

Paupiettes de veau au poivre

Plat facile 25 min 562 kcal

Ingrédients: 2 escalopes de veau 2 tranches de jambon cru fumé 2 grosses cs de Boursin cuisine aux trois poivres 1 noix de beurre sel

Paupiettes de veau farcies aux herbes

Plat facile 5 min 10 min

Ingrédients: 6 fines escalopes de veau 6 fines tranches de jambon cru 2 fromages frais ail et fines herbes de 125 g 50 g de beurre Basilic frais Marjolaine...