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Gratin de macaronis au poulet

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  • Gratin de Macaronis au poulet
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Type de recette:
Plat
Nombre de parts:
4 parts
Préparation:
20 min
Cuisson:
20 min
Prêt en:
40 min
Difficulté:
facile

Ingrédients

- Quelques morceaux de poulet
- Des macaronis
- Du beurre
- De la farine
- Du lait
- Un soupçon de concentré de tomates
- Du Comté râpé
- Des herbes (Origan ou une autre herbe)
- Sel
- poivre

Préparation

Etape 1 - Gratin de Macaronis au poulet

Etape 1

Faire cuire les macaronis, al dente .
Etape 2 - Gratin de Macaronis au poulet

Etape 2

Pendant ce temps, préparer la béchamel selon la recette habituelle, une fois la béchamel terminée, ajouter une pointe de concentré de tomates pour donner une jolie couleur rose et un petit goût de soleil au gratin.
Etape 3 - Gratin de Macaronis au poulet

Etape 3

Dans des ramequins individuels ou un plat à gratin, poser quelques morceaux de poulet.
Etape 4 - Gratin de Macaronis au poulet

Etape 4

Puis les macaronis
Etape 5 - Gratin de Macaronis au poulet

Etape 5

Arroser le tout de béchamel rose et saupoudrer d'origan, puis de Comté râpé.
Etape 6 - Gratin de Macaronis au poulet

Etape 6

Mettre au four 10 à 15 minutes, le temps que le fromage fonde et que le gratin gratine.

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages (Bourgogne, Rouge) Saint Emilion (Bordeaux, Rouge) Alsace Pinot Noir (Alsace, Rouge)

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