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Lasagnes au thon

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16 commentaires


Ingrédients

5-6 tomates
2 boîtes de thon
2 cuillères à soupe d'herbes de Provence
sel poivre
2 oignons
des feuilles de lasagnes sèches
50g de beurre
50g de farine
du lait
du gruyère râpé

Préparation

Tout d'abord préparer votre sauce tomate, éplucher et émincer l'oignon, couper les tomates en gros morceaux.
Faire chauffer un peu d'huile dans une sauteuse, laisser dorer quelques minutes l'oignon, ajouter les tomates, saupoudrer d'herbes de Provence, assaisonner, couvrir, et laisser mijoter une quinzaine de minutes.
Pendant ce temps préparer la béchamel, faire fondre dans une casserole le beurre, quand il est fondu, ajouter la farine, mélanger jusqu'à ce qu'elle absorbe le beurre, et délayer petit à petit, tout en fouettant, avec le lait, jusqu'à obtention, d'une belle béchamel homogène. Laisser épaissir au fur et à mesure. Saler, poivrer.
Préchauffer le four à 210°c.
Passer au montage, dans un plat assez haut à gratin, mettre une petite louche de béchamel, une couche de lasagnes, une couche de béchamel, une couche de sauce tomates, une couche de thon, une couche de gruyère, et recommencer cette étape trois fois de suite, pour finir par une couche de gruyère. Si il vous reste de la sauce tomate, n'hésitez pas à en arroser généreusement les lasagnes, c'est avec la sauce de la béchamel et des tomates qu'elles vont cuire harmonieusement.
Enfourner une trentaine de minutes environ. Il faut que vous puissiez enfoncer dans vos lasagnes les pointes d'une fourchette sans résistance.

Servir chaud.

Accord vin : Que boire avec ?

Meursault (Bourgogne, Blanc) Alsace Pinot Noir (Alsace, Rouge) Tavel (Vallée du Rhone, Rosé)

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Commentaires des membres (16):

25/05/2013

ELLE A L4AIR DELICIEUSE LMAIS JE LAI PA ENCORE FAIT JE VAI LE FAIRE














Cette recette a l'air delicieuse mais je l'ai pas encore fait .
Je vai la faire

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chris56340
chris56340, 15/12/2013

Ça donne bien envie.Perso j'utiliserai du thon au naturel et je mettrai son jus dans la sauce tomate

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27/02/2012

Excellente recette, qui change des traditionnelles lasagnes à la bolognaise... merci

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Doline, 11/03/2010

Très bonne recette qui est très simple a faire, tout le monde a aimé

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19/01/2013

Je connais des recettes de lasagne au thon meilleur.

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chilosa
chilosa, 28/02/2010

Variante qui me plait, et change des "poncifs" MIAM

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lecircee, 03/03/2010

Pas de probleme c'est bon et surtout ça change

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bijouxbb, 08/03/2010

Super bonne variante . tout le monde a adoré

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22/10/2012

C est exellent merci de cette recette geniale

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07/08/2012

Doit-on éplucher les tomates

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