Lasagnes thon-courgettes au thermomix

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3 commentaires

Ingrédients

Pour la béchamel :
- 500 g de lait écrémé
- 40 g de beurre
- 60 g de farine
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de poivre
- De la muscade

Pour les lasagnes :
- Un paquet de pâtes à lasagnes fraîches
- 800 g de courgettes
- 2 boîtes de thon au naturel
- 3 oignons
- 20 g d'huile d'olive
- 80 g d 'eau
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de poivre
- Du gruyère râpé

Préparation

Etape 1

Préparer la béchamel en plaçant tous les ingrédients prévus pour dans le bol. Programmer 7 minutes à 90, vitesse 4.

Etape 2

Pendant ce temps, laver les courgettes et éplucher les oignons. A l'arrêt de la minuterie, réserver la béchamel dans un grand saladier .

Etape 3

Mettre les oignons coupés en 4 dans le bol et régler 5 secondes vitesse 5. Racler les parois, ajouter l'huile d'olive et 30 grammes d'eau.

Etape 4

Régler 4 minutes, varoma, vitesse mijotage. Ajouter les courgettes coupées en gros morceaux, régler 10 secondes vitesse 4.

Etape 5

Racler les parois, ajouter 50 grammes d'eau, le sel, le poivre et régler 10 minutes, varoma, vitesse 1. En fin de cuisson, mélanger la préparation avec la béchamel.

Etape 6

Faire préchauffer le four à 180°. Dans un plat à gratin, monter les lasagnes en superposant feuilles de lasagnes, thon, béchamel aux courgettes et râpé.

Etape 7

Renouveler l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients. Enfourner pour 35 minutes.

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Commentaires des membres:

13/08/2012

Faite sans thermomix !!!!!!!!! juste mes petites mimines . très simple à préparer j'ai juste coupé les courgettes dans leur longueur en fines lamelles(5mm) que j'ai poèlé pour leur faire rendre de l'eau et les ai posé sur un mélange de thon oignons concassée de tomate et sel poivre paprika et herbes de provence
mes invités ont adoré et mes petits enfants ont réclamé le reste "pour manger à la maison"

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24/09/2012

J'ai rajouté un peu de fromage de chèvre et de basilic , hummmmmm très bon et vite fait, vive Thermomix!

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02/08/2012

Grand succès auprès des invités, recette simple et goûteuse

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