Lasagnes de chou-fleur au boursin

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Ingrédients

Ingrédients pour 4 personnes:

1 petit chou-fleur
8 plaques lasagnes
1 boursin ail et fines herbes
1 brique de crème de soja
poivre
parmesan
huile d'olive

Préparation

Préchauffez le four th6 (180°).
J'ai précuit 4 min les feuilles de lasagnes dans l'eau bouillante.
Faire cuire le chou-fleur à la vapeur 9 min. Laissez refroidir.
Huilez légèrement le plat à gratin et déposez 4 feuilles de lasagnes au fond. Etalez le chou-fleur en petit bouquet.
Ecrasez le boursin à la fourchette avec la crème de soja dans un bol, poivre légèrement. Nappez le chou-fleur avec, recouvrir des autres feuilles de lasagnes, huilez le dessus au pinceau et parsemez de parmesan râpé.
Enfournez pour 25 min.


Petit conseil de caro:
vous pouvez rajoutez des restes de viandes poulet ou de poissons....
Servir chaud.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

226Kcal11%

Calories

22.4g7%

Glucides

7.3g11%

Lipides

1.8g9%

Gras sat.

13g26%

Protéines

9.3g37%

Fibres

7.6g8%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 357g
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque





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