Ptitchef

Omelette aux pleurotes

Plat
2 parts
5 min
12 min
facile
Les pleurotes sont délicieuses en omelette, une recette à tester d'urgence.

Ingrédients

Nombre de parts: 2
200 g de pleurottes


200 ml de lait

1 gousse d'ail

25 g de beurre

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

1 cuillère à soupe bombé de basilic séché

Préparation

  • Faites fondre le beurre et l'huile dans la poêle.
  • Ajoutez les pleurotes coupées en morceaux et faites revenir à feu vif pendant 3 minutes.
  • Ajoutez l'ail émincé et mélangez pendant 3 minutes encore.
  • Salez et poivrez.
  • Sur les champignons, versez le mélange œufs-lait-basilic.
  • Faites cuire sur feu moyen jusqu'à l'obtention d'une omelette baveuse.

Accord vin : Que boire avec ?

VolnayBourgogne, Rouge
PommardBourgogne, Rouge
Beaune rougeBourgogne, Rouge



Commentaires des membres:

MARTINE, 29/09/2018

TRES BONNE RECETTE

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
09/05/2016

Bof

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
01/11/2015

Le beurre noirci avec aussi quelques gouttes d'huile à la place d'une partie du beurre évite ce goût cramé et cancérigène

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
14/02/2015

Sublime !

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
04/09/2012

Pourquoi rajouter du beurre avec de l'huile d'olives??
Il y a assez de matières grasses, non?!

(0) (0) Signaler
05/12/2011

Succulent

(0) (0) Signaler
10/11/2011

Facile, rapide, delicieux!!!!!!!!!!

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Omelette thaï facile et rapide
Omelette thaï facile et rapide
1 parts
10 min
facile
3.4 / 5
Recette Gateau roulé au nutella (ou confiture)
Gateau roulé au nutella (ou confiture)
6 parts
16 min
facile
4.3 / 5
Recette Poulet basquaise
Poulet basquaise
2 parts
1h20m
facile
4.3 / 5
Recette Omelette soufflee banane-chocolat
Omelette soufflee banane-chocolat
2 parts
20 min
facile
3 / 5
Recette Omelette aux feves et aux herbes
Omelette aux feves et aux herbes
2 parts
10 min
facile
3 / 5

Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Achetez vous des produits "bio"
Votez