Ptitchef

Drapeau espagnol : une omelette pleine de couleurs.

Plat
6 parts
10 min
10 min
facile
137 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 2.84 (0.47€/part)

Préparation

  • Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle. Lorsqu'elle est chaude y verser la boite de tomates pelées.
  • Baisser sur feu doux et laisser mijoter afin de façon à ce que le jus s'évapore.
  • Ajouter l'ail et le persil, remuer, laisse mijoter encore un peu.
  • Battre les oeufs en omelette.
  • Verser sur les tomates, remuer, saler et poivrer.
  • Couvrir d'un couvercle et laisser cuire quelques minutes à feu doux.
  • Vérifier la cuisson et servir chaud avec une salade verte.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 137Kcal
  • Glucides: 2.3g
  • Lipides: 8.9g
  • Gras sat.: 2.3g
  • Protéines: 11g
  • Fibres: 1.2g
  • Sucre: 1.9g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 4
Information nutritionnelle pour 1 portion (155g)
Sans gluten
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque


Questions:




Commentaires des membres:

28/07/2011

C'est ce que faisait ma grand mère,à Oran,
et que je fais toujours
une recette pied-noir,peut-être d'origine...espagnole

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