Recette à la fraise des bois 46 recettes

La fraise des bois, aussi méconnue que délicieuse, peut venir ajouter un petit goût méconnaissable dans de nombreuses recettes. Délicieuse en clafoutis comme en confiture, elle se cuisine en toute facilité et ajoute une nouvelle saveur surprenante qui donneront un aspect unique à vos gâteaux. Fruit très parfumé, au goût acidulé, elle fond sous la bouche en agrémentant par exemple un dessert et elle hausse le niveau d'un repas de sa simple saveur exquise. De nouvelles recettes pour de nouveaux goûts et d'autres délices sont au menu avec cette fraise toute particulière. Idées originales, les fraises des bois à la crème mousseline ou encore la glace au citron et à la fraise des bois sont un vrai régal.

Recette Sablés confiture de fraises des bois et framboises

Sablés confiture de fraises des bois et framboises

5 votes
VégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile5 minutes20 minutes
Ingrédients: 1 pâte sablée 200 g de framboises 100 g de fraises des bois 150 g de sucre 1 jus de citron 1 gousse de vanille...
Recette Magret de canard au miel et thé fraise des bois-rhubarbe et nouilles chinoises en bouillon

Magret de canard au miel et thé fraise des bois-rhubarbe et nouilles chinoises en bouillon

1 vote
Platmoyen578 kcal30 minutes
Ingrédients: 1/ Pour le magret: - 1 magret de canard coupé en aiguillettes - 2 cuillères à soupe de thé noir rhubarbe - fraise rhubarbe - fraise des bois - 3 cuill...
Recette Guimauves à la fraise des bois & morceaux de fraises

Guimauves à la fraise des bois & morceaux de fraises

1 vote, 1 commentaire
Apéritiffacile15 minutes12 minutes
Ingrédients: - 2 blancs d'oeufs - 125 g de sucre - 25 g de glucose en sirop - 50 g d'eau - 5 feuilles de 2 g de gélatine Halal (Cuistoshop) - colorant rouge (G.det...
Recette Confiture de fraises des bois à la map

Confiture de fraises des bois à la map

1 vote
Autrefacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: Pour environ 3 pots : - 1 kilo de fraises des bois - 500 g de sucre semoule - 1 sachet Vitepris...
Recette Fraises des bois et bulles de savon d'eau de villée

Fraises des bois et bulles de savon d'eau de villée

1 vote
Dessertfacile20 minutes0 minutes
Ingrédients: - 1 tasse de fraises des bois Pour les bulles : - 1 dl d'Eau de Villée - 125 g d'eau neutre (eau de source) - 1 g d'alginate de sodium - 0.5 l d'eau ...
La fraise, ce drôle de petit fruit rouge

La fraise, ce drôle de petit fruit rouge

50 votes

Consommée par 70% des français chaque année*, la fraise est sans conteste l’un des fruits starsdu printemps. Ronde, juteuse, sucrée, la fraise se décline en de multiples variétés, toujoursplus gourmandes. Outre ses qualités gustatives, la fraise est également un...

Recette Bonbons maison fraises des bois, mandarine et banane

Bonbons maison fraises des bois, mandarine et banane

10 votes, 3 commentaires
Autrefacile70 minutes0 minutes
Ingrédients: - 3 sachets de gélatine - 4 arômes naturels (mandarine, banane, fraise des bois, réglisse) - 4 pipettes - 1 pot d'acide d'agrume - 1 cuillère doseuse ...
Recette ...crème de framboise, de cassis ou de fraise des bois ? home made

...crème de framboise, de cassis ou de fraise des bois ? home made

8 votes, 1 commentaire
Autrefacile15 minutes3 minutes
Ingrédients: - 1 kg de purée de fruit (cassis, fraises ou framboises) - 2 bouteilles de vin rouge (ou de rosé ou de blanc suivant la couleur qu'on veut obtenir) - ...
Recette Bonbons maison fraises des bois, fleur d'oranger, rose

Bonbons maison fraises des bois, fleur d'oranger, rose

6 votes, 2 commentaires
Autremoyen45 minutes0 minutes
Ingrédients: - 3 sachets de gélatine - 4 arômes naturels (mandarine, banane, fraise des bois, réglisse) - 4 pipettes - 1 pot d'acide d'agrume - 1 cuillère doseuse ...
Recette L'incomparable pâte de michalak : tartes aux fraises des bois

L'incomparable pâte de michalak : tartes aux fraises des bois

3 votes, 1 commentaire
Dessertfacile20 minutes20 minutes
Ingrédients: Pour la pâte sucrée : - 190 g de farine - 20 g de fécule de pommes de terre - 90 g de sucre glace - 130 g de beurre bien froid (salé pour moi) - 35 g ...
Recette Cornets de pâte feuilletée garnis de crème chantilly et fraises des bois

Cornets de pâte feuilletée garnis de crème chantilly et fraises des bois

2 votes
Dessertmoyen15 minutes10 minutes
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée rectangulaire 200 ml de crème liquide sucrée en ce qui me concerne Sucre semoule blanc Sucre glace Un oeuf(le jaune) ...
10 idées recettes de gâteaux faciles pour la fête des mères

10 idées recettes de gâteaux faciles pour la fête des mères

196 votes, 42 commentaires

Pas d'idée cadeau à partager avec vos enfants pour la fête des mères ? UN GÂTEAU, c'est ce qu'il vous faut ! Profitez-en pour partager ce moment avec eux en les aidant, vous verrez qu'ils débordent souvent d'imagination !

Recette Blanc-manger aux fraises des bois

Blanc-manger aux fraises des bois

Dessertfacile160 kcal20 minutes
Ingrédients: - 160 gr de fraises des bois - 1 citron non traité - 150 gr de fromage blanc - 75 gr de crème fleurette - 100 gr de blanc d’œufs - 4 feuilles de géla...
Recette Confitures rhubarbe-vanille-fraises et fraises des bois

Confitures rhubarbe-vanille-fraises et fraises des bois

Sans glutenVégetalienVégétarienSans oeufSans fruit à coque
Autrefacile913 kcal30 minutes
Ingrédients: - 500 g de rhubarbe - 500 g de fraises - 100 g de fraises des bois - 850 g de sucre en poudre - 1 gousse de vanille - + le jus d’un citron...
Recette Yaourts à la vanille et aux fraises des bois

Yaourts à la vanille et aux fraises des bois

Sans glutenVégétarienSans oeufSans fruit à coque
Dessertfacile20 minutes15 minutes
Ingrédients: - 2 g d'agar-agar - 1 l de lait 1/2 écrémé - 1/2 pot de sucre vanille/fraises des bois - 1 yaourt nature...
Recette Verrines fraises des bois

Verrines fraises des bois

Dessertfacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: - 1 petite briquette de 20cl de crème entière - 1 fromage blanc à 0% - 2 sachets de sucre vanillé - 3 petits gâteaux aux amandes (type Amaretti) - 100...
Recette Crème brûlée au chocolat et ses fraises des bois en liqueur

Crème brûlée au chocolat et ses fraises des bois en liqueur

Dessertfacile10 minutes4 minutes
Ingrédients: - 1 belle tasse de fraises des bois - 6 cuillères à soupe de liqueur de fraises de Wépion - 2 cuillères à soupe de Limoncello - 2.5 dl de crème fraîch...
Recette Crumble mangue pêche et fraise des bois

Crumble mangue pêche et fraise des bois

Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Dessertfacile170 kcal20 minutes
Ingrédients: - une mangue vraiment bien mûre - des pêches ou nectarines un peu fermes - fraise des bois parfumée...
Recette Strawberry fields et fraises des bois

Strawberry fields et fraises des bois

Dessertfacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: - 4 yaourts nature - Fraises des bois - 4 cuillères à soupe de flocons d’avoine - 4 cuillères à soupe de graines de lin - 4 filets de sirop d’érable....
Recette Blancs-mangers coco-fraises des bois

Blancs-mangers coco-fraises des bois

Dessertfacile15 minutes2 minutes
Ingrédients: - 27 cl de lait de coco - 10 cl de crème liquide - 4 cuillères à soupe de sirop de fraises des bois - 35 gr de sucre en poudre - 2 gr d'agar-agar (1 c...
Recette Momies sanglantes pour halloween

Momies sanglantes pour halloween

10 votes, 5 commentaires
VégétarienSans fruit à coque
Dessertmoyen245 kcal35 minutes
Ingrédients: 200 grammes de farine 1/2 sachet de levure 200 grammes de sucre (+ 20 grammes) 2 oeufs 10 cl de lait 150 grammes de beurre une dizaine de fraises des ...
Recette Fraisier.

Fraisier.

1 vote
Dessertfacile20 minutes12 minutes
Ingrédients: Pour la génoise: - 3 oeufs Bio - 100 g de sucre blond Bio - 100 g de farine de blé Pour la crème mousseline: - 400 g de lait entier Bio - 200 g de su...
Recette Salade de fruits des iles portugaises

Salade de fruits des iles portugaises

1 vote
Dessertfacile12 minutes0 minutes
Ingrédients: - 1/2 petit ananas des Açores - 8 nèfles du Japon - 4 petites bananes (des Açores ou de Madère) - 2-3 kiwis - 1 poignée de fraises des bois - jus d'1 ...
Recette Vin d'ananas à la vanille

Vin d'ananas à la vanille

1 vote
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Autrefacile197 kcal15 minutes
Ingrédients: - 400 g d'ananas - 1 cuillère à soupe de vanille liquide - 10cl de jus d'orange (jus d'1 orange) - 4 cuillères à soupe de miel - 5 cl de liqueur...
Recette Terrine aux fruits rouges et lait d' amande

Terrine aux fruits rouges et lait d' amande

1 vote
Dessertfacile184 kcal55 minutes
Ingrédients: - 500 g de coulis de fraises ou fruits rouges (surgelé) - 250 g de fruits rouges surgelés ou non - 12 feuilles de gélatine - 1 citron non traité -...
Recette Macaron vanille & fraise

Macaron vanille & fraise

2 votes
Sans gluten
Autrefacile15 minutes22 minutes
Ingrédients: - 200 g de sucre glace - 130 g de poudre d'amande - 100 g de blancs d'oeufs - 20 g de sucre en poudre - 10 g de sucre aux fraise des bois Quai Sud - s...
Recette Gâteau de communion à la fraise et au citron de stéphane leroux

Gâteau de communion à la fraise et au citron de stéphane leroux

1 vote
Dessertfacile30 minutes40 minutes
Ingrédients: Dacquoise à la noix de coco : - 180 g de blancs d’œufs - 80 g de sucre - 80 g de poudre d'amandes - 80 g de noix de coco râpée - 125 g de sucre glace...


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