Recette à la fraise des bois 43 recettes

La fraise des bois, aussi méconnue que délicieuse, peut venir ajouter un petit goût méconnaissable dans de nombreuses recettes. Délicieuse en clafoutis comme en confiture, elle se cuisine en toute facilité et ajoute une nouvelle saveur surprenante qui donneront un aspect unique à vos gâteaux. Fruit très parfumé, au goût acidulé, elle fond sous la bouche en agrémentant par exemple un dessert et elle hausse le niveau d'un repas de sa simple saveur exquise. De nouvelles recettes pour de nouveaux goûts et d'autres délices sont au menu avec cette fraise toute particulière. Idées originales, les fraises des bois à la crème mousseline ou encore la glace au citron et à la fraise des bois sont un vrai régal.

Recette Sablés confiture de fraises des bois et framboises

Sablés confiture de fraises des bois et framboises

(5 votes)
NUTRI-SCORE
Dessertfacile5 min20 min
Ingrédients: 1 pâte sablée 200 g de framboises 100 g de fraises des bois 150 g de sucre 1 jus de citron 1 gousse de vanille...
Recette Magret de canard au miel et thé fraise des bois-rhubarbe et nouilles chinoises en bouillon

Magret de canard au miel et thé fraise des bois-rhubarbe et nouilles chinoises en bouillon

(1 vote)
Platmoyen15 min15 min
Ingrédients: 1/ Pour le magret: - 1 magret de canard coupé en aiguillettes - 2 cuillères à soupe de thé noir rhubarbe - fraise rhubarbe - fraise des bois - 3 cuill...
Recette Guimauves à la fraise des bois & morceaux de fraises

Guimauves à la fraise des bois & morceaux de fraises

(1 vote), (1)
Apéritiffacile15 min12 min
Ingrédients: - 2 blancs d'oeufs - 125 g de sucre - 25 g de glucose en sirop - 50 g d'eau - 5 feuilles de 2 g de gélatine Halal (Cuistoshop) - colorant rouge (G.det...
Recette Confiture de fraises des bois à la map

Confiture de fraises des bois à la map

(1 vote)
Autrefacile10 min0 min
Ingrédients: Pour environ 3 pots : - 1 kilo de fraises des bois - 500 g de sucre semoule - 1 sachet Vitepris...
Recette Fraises des bois et bulles de savon d'eau de villée

Fraises des bois et bulles de savon d'eau de villée

(1 vote)
Dessertfacile20 min0 min
Ingrédients: - 1 tasse de fraises des bois Pour les bulles : - 1 dl d'Eau de Villée - 125 g d'eau neutre (eau de source) - 1 g d'alginate de sodium - 0.5 l d'eau ...
Recette Bonbons maison fraises des bois, mandarine et banane

Bonbons maison fraises des bois, mandarine et banane

(10 votes), (3)
Autrefacile70 min0 min
Ingrédients: - 3 sachets de gélatine - 4 arômes naturels (mandarine, banane, fraise des bois, réglisse) - 4 pipettes - 1 pot d'acide d'agrume - 1 cuillère doseuse ...
Recette ...crème de framboise, de cassis ou de fraise des bois ? home made

...crème de framboise, de cassis ou de fraise des bois ? home made

(8 votes), (1)
Autrefacile15 min3 min
Ingrédients: - 1 kg de purée de fruit (cassis, fraises ou framboises) - 2 bouteilles de vin rouge (ou de rosé ou de blanc suivant la couleur qu'on veut obtenir) - ...
Recette Bonbons maison fraises des bois, fleur d'oranger, rose

Bonbons maison fraises des bois, fleur d'oranger, rose

(7 votes), (3)
Autremoyen45 min0 min
Ingrédients: - 3 sachets de gélatine - 4 arômes naturels (mandarine, banane, fraise des bois, réglisse) - 4 pipettes - 1 pot d'acide d'agrume - 1 cuillère doseuse ...
Recette L'incomparable pâte de michalak : tartes aux fraises des bois

L'incomparable pâte de michalak : tartes aux fraises des bois

(3 votes), (1)
Dessertfacile20 min20 min
Ingrédients: Pour la pâte sucrée : - 190 g de farine - 20 g de fécule de pommes de terre - 90 g de sucre glace - 130 g de beurre bien froid (salé pour moi) - 35 g ...
Recette Cornets de pâte feuilletée garnis de crème chantilly et fraises des bois

Cornets de pâte feuilletée garnis de crème chantilly et fraises des bois

(2 votes)
Dessertmoyen15 min10 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée rectangulaire 200 ml de crème liquide sucrée en ce qui me concerne Sucre semoule blanc Sucre glace Un oeuf(le jaune) ...
Recette Blanc-manger aux fraises des bois

Blanc-manger aux fraises des bois

Dessertfacile15 min5 min
Ingrédients: - 160 gr de fraises des bois - 1 citron non traité - 150 gr de fromage blanc - 75 gr de crème fleurette - 100 gr de blanc d’oeufs - 4 feuilles de gél...
Recette Confitures rhubarbe-vanille-fraises et fraises des bois

Confitures rhubarbe-vanille-fraises et fraises des bois

 
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Autrefacile919 kcal30 min
Ingrédients: - 500 g de rhubarbe - 500 g de fraises - 100 g de fraises des bois - 850 g de sucre en poudre - 1 gousse de vanille - + le jus d’un citron...
Recette Yaourts à la vanille et aux fraises des bois

Yaourts à la vanille et aux fraises des bois

 
Sans gluten
Dessertfacile20 min15 min
Ingrédients: - 2 g d'agar-agar - 1 l de lait 1/2 écrémé - 1/2 pot de sucre vanille/fraises des bois - 1 yaourt nature...
Recette Verrines fraises des bois

Verrines fraises des bois

Dessertfacile10 min0 min
Ingrédients: - 1 petite briquette de 20cl de crème entière - 1 fromage blanc à 0% - 2 sachets de sucre vanillé - 3 petits gâteaux aux amandes (type Amaretti) - 100...
Recette Ma double vie et une faisselle maison et sa confiture de fraises des bois

Ma double vie et une faisselle maison et sa confiture de fraises des bois

 
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Autrefacile462 kcal45 min
Ingrédients: Recette de la confiture de fraise des bois: - 500g de fraises des bois - 250g de sucre - 1 cuillère à café de jus de citron - 4 petits suisse - 1 lit...
Recette Crumble mangue pêche et fraise des bois

Crumble mangue pêche et fraise des bois

Dessertfacile5 min15 min
Ingrédients: - une mangue vraiment bien mûre - des pêches ou nectarines un peu fermes - fraise des bois parfumée...
Recette Strawberry fields et fraises des bois

Strawberry fields et fraises des bois

Dessertfacile10 min0 min
Ingrédients: - 4 yaourts nature - Fraises des bois - 4 cuillères à soupe de flocons d’avoine - 4 cuillères à soupe de graines de lin - 4 filets de sirop d’érable....
Recette Blancs-mangers coco-fraises des bois

Blancs-mangers coco-fraises des bois

Dessertfacile15 min2 min
Ingrédients: - 27 cl de lait de coco - 10 cl de crème liquide - 4 cuillères à soupe de sirop de fraises des bois - 35 gr de sucre en poudre - 2 gr d'agar-agar (1 c...
Recette Momies sanglantes pour halloween

Momies sanglantes pour halloween

(10 votes), (5)
NUTRI-SCORE
Dessertmoyen245 kcal35 min
Ingrédients: 200 grammes de farine 1/2 sachet de levure 200 grammes de sucre (+ 20 grammes) 2 oeufs 10 cl de lait 150 grammes de beurre une dizaine de fraises des ...
Recette Salade de fruits des iles portugaises

Salade de fruits des iles portugaises

(1 vote)
Dessertfacile12 min0 min
Ingrédients: - 1/2 petit ananas des Açores - 8 nèfles du Japon - 4 petites bananes (des Açores ou de Madère) - 2-3 kiwis - 1 poignée de fraises des bois - jus d'1 ...
Recette Vin d'ananas à la vanille

Vin d'ananas à la vanille

(1 vote)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Autrefacile211 kcal15 min
Ingrédients: - 400 g d'ananas - 1 cuillère à soupe de vanille liquide - 10cl de jus d'orange (jus d'1 orange) - 4 cuillères à soupe de miel - 5 cl de liqueur...
Recette Terrine aux fruits rouges et lait d' amande

Terrine aux fruits rouges et lait d' amande

(1 vote)
NUTRI-SCORE
Dessertfacile210 kcal55 min
Ingrédients: - 500 g de coulis de fraises ou fruits rouges (surgelé) - 250 g de fruits rouges surgelés ou non - 12 feuilles de gélatine - 1 citron non traité -...
Recette Macaron vanille & fraise

Macaron vanille & fraise

(2 votes)
Autrefacile15 min22 min
Ingrédients: - 200 g de sucre glace - 130 g de poudre d'amande - 100 g de blancs d'oeufs - 20 g de sucre en poudre - 10 g de sucre aux fraise des bois Quai Sud - s...
Recette Gâteau de communion à la fraise et au citron de stéphane leroux

Gâteau de communion à la fraise et au citron de stéphane leroux

(1 vote)
Dessertfacile30 min40 min
Ingrédients: Dacquoise à la noix de coco : - 180 g de blancs d’oeufs - 80 g de sucre - 80 g de poudre d'amandes - 80 g de noix de coco râpée - 125 g de sucre glac...
Recette Cupcakes fraises chocolat blanc

Cupcakes fraises chocolat blanc

Dessertfacile30 min25 min
Ingrédients: 150 g de beurre (mou) 150 g de sucre semoule 3 oeufs 150 g de farine 1 cuil à café de levure chimique 250 g de fraises 100 g de chocolat blanc ...


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